42 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



ont été déconsidérés, et il a fallu trouver de nouveaux types atteignant 

 le but visé. 



Je n'ai pas ici à les décrire; ils sont assez connus. Je me contente de 

 dire qu'ils ont résolu le problème, et qu'une eau qui a traversé un bon 

 filtre de porcelaine dégourdie est absolument pure de microbes, qu'elle 

 «oit acide ou alcaline, pure ou chargée de matières organiques. 

 Malheureusement, pour obtenir ce résultat, il faut des porcelaines très 

 finement poreuses, au travers desquelles la filtration est lente. On peut, 

 en augmentant progressivement les surfaces filtrantes, alimenter d'eau 

 stérile un ménage, un pensionnat, une caserne, peut-être même une 

 ville, bien que ce dernier cas n'ait pas encore été réalisé; mais on ne 

 peut ainsi songer à rendre inoffensi\'es que les eaux de boisson. Pour 

 les eaux de service, elles sont, avec les besoins de l'hygiène moderne, 

 en trop grand volume pour se prêter à ces modes de stérilisation. 



Il importe pourtant de les rendre aussi inoffensives que possible 

 pour deux raisons principales. La première est que si elles contiennent 

 des germes nuisibles, elles en laisseront sur les ustensiles ou le linge 

 qu'elles auront servi à laver, sur les planchers oTi dans les rues dont 

 elles auront fait le nettoyage. La seconde est que, dans les villes où il 

 n'y a [pas deux canalisations absolument séparées pour les eaux de 

 boisson et les eaux de lavage, où, en cas de disette des premières, peut 

 naître la tentation de les remplacer temporairement par les secondes, 

 cette tentation devient irrésistible s'il n'y a, pour la réaliser, qu'à 

 tourner une clef ou à manœuvrer un robinet. Or il suffît qu'une eau 

 impure ait pénétré un moment dans les conduites de l'eau pure pour y 

 déposer des germes sur l'évolution ultérieure desquels on ne sait rien, 

 sinon qu'a priori, ils ont une chance sur deux de devenir redoutables. 



Leproblème des eaux d'alimentation a été très diversement résolu. 

 Certaines villes comme Paris, qui ont réussi à se procurer des eaux de 

 boisson de qualité excellente, se fient là-dessus pour ne pas se préoc- 

 cuper de leurs autres eaux, qu'elles puisent à même, dans une rivière 

 ou dans le lleuve, et qu'elles envoient, sans filtration préalable, dans 

 les tuyaux de conduite, et quelquefois dans ceux qui ne devraient 

 jamais recevoir que de l'eau potable. D'autres villes, moins privilégiées 

 au point de vue des eaux de boisson, filtrent indistinctement toutes 

 leurs eaux, soit en creusant latéralement à leurs fleuves des galeries de 

 filtration, comme Lyon et Toulouse, soit en faisant passer sur des filtres 

 artificiels l'eau puisée dans un fleuve ou dans des lacs, comme Berlin 

 et Zurich. Les deux extrêmes de ces solutions reviennent d'un côté, 

 pour Paris, à maintenir pendant onze mois de l'année la sécurité au 

 point de vue des maladies que l'eau peut transporter, quitte à promener 

 pendant le dernier mois l'arrosoir aux maladies épidémiques sur les 

 divers quartiers delà ville, pour ne pas faire de jaloux; de l'autre, pour 



