102 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



observés aux moindres changements dans les conditions expé- 

 rimentales, ce doit être une règle pour toute étude bacté- 

 riologique de relater exactement les circonstances où elle 

 s'est efTectuée. Je me conformerai à cette règle. 



Le bouillon et la solution de peptone n'offrent aucune parti- 

 cularité à signaler : le premier, à 1 partie de viande de veau 

 pour 2 parties d'eau; la peptone, telle que la procure le com- 

 merce, a la réaction convenable, sans addition d'alcali. 



Le blanc d'œuf, extrait dans les conditions de pureté voulues, 

 ne doit entraîner aucune trace de jaune, ce dernier détermi- 

 nant la production de pyocyanine. Pour la solidification, on 

 mélangeait avec une gelée de gélose faite à l'eau distillée* à la 

 température de 35°, dans des conditions qui excluent toute 

 modification de l'albumine par la chaleur. 



La gélatine était rapidement dissoute, au titre de 10 0/0, 

 dans l'eau, à feu nu; puis, la température descendue au-dessous 

 de 30°, mélangée d'un blanc d'œuf battu, 25 grammes environ 

 pour 800 g-rammes de solution. On portait à l'autoclave à 120°, 

 et retirait le feu sitôt ce point atteint. Le magma, laissé à 

 refroidir dans l'appareil, était en état d'attendre sans altération 

 le moment de lafiltration. On y procédait dans la vapeur d'eau, 

 à l'autoclave. Elle est ainsi très rapide et donne un produit très 

 clair. La répartition faite dans les vases de culture, on stérili- 

 sait en une fois, à 120°, pendant 5 minutes. Il n'était pas ques- 

 tion d'utiliser la g-élatine comme milieu solide ; encore n'a-t-elle 

 pas perdu par ce traitement les qualités qui la font rechercher 

 pour cet emploi. 



On supprimait pour la gélose l'opération pénible de la filtra- 

 tion; il s'agissait de l'apparition de couleurs, toujours faciles 

 à voir, et non de l'analyse minutieuse de caractères de culture. 

 Elle était employée à une dose supérieure à celle que l'eau peut 

 dissoudre, soit 0'',5 pour 10" de liquide, volume constant dans 

 tous les essais, et directement introduite dans chaque récipient. 



On employait des matras Pasteur ou les petits matras co- 

 niques, dits d'Erlenmeyer, même pour les miheux solides. 



La semence était empruntée aux cultures en bouillon, sauf 

 pour les cultures en série qui ont réussi avec les différents milieux. 



