262 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



2 à S c. c. de la solution ammoniacale [V = 20 mgr.) plus ou 

 moins, selon la rapidité de la nitrificalion. 



On avait ainsi l'avantage de suivre de près la marche de la 

 nitrificalion, en évitant en même temps tout excès de l'alcali 

 dans les liquides. Il y avait cependant un inconvénient, c'est 

 qu'il était impossible de prévenir toute interruption dans la 

 marche du phénomène, par manque d'ammoniaque. Mais ces 

 expériences ne prétendent pas donner une mesure exacte du 

 pouvoir nitrificateur '. On pouvait donc négliger cette imper- 

 fection en constatant simplement que les résultats obtenus pour- 

 raient être dépassés. 



Le tableau suivant présente le compte du sel ammoniacal 

 nitrifié de deux cultures : le ]N° I était moins riche en organismes, 

 le N° II plus riche. Les signes après la date signifient : + + réac- 

 tion de Nessler considérable, -f- réaction très faible, absence 

 de réaction. Les chiffres se rapportent au sulfate d'ammoniaque 

 en millig-rammes. Les cultures étaient tenues à 20°-22". 



1. Ce pouvoir, c'est-à-dire le rapport entre le poids des cellules et la quautUé 

 de nitre formé, sera l'objet de recherches spéciales. 



