REVUES ET AÎ^ALYSES. 685 



des moelles rabiques qui servent à la vaccination par la méthode 

 Pasteur. J'avais fait observer à ce sujet qu'on restait dans le vague 

 tant qu'on se contentait de dire : c'est la chaleur qui agit, et qu'il 

 serait utile de rechercher comment elle agit, et si ce n'est pas en 

 mettant en jeu un phénomène d'oxydation. 



Cet appel à des recherches nouvelles a été entendu par M. Zagari, 

 qui a étudié comparativement l'influence du séjour de la moelle dans 

 l'air, dans le vide pneumatique, dans l'acide carbonique et dans 

 l'oxygène. Dans chacune de ces séries d'expériences, il a fait varier 

 les conditions de conservation, en laissant ou non de la potasse en 

 présence de la moelle suspendue dans une éprouvetle, ou en l'immer- 

 geant dans de l'eau distillée stérilisée ou un bouillon mélangé de 

 glycérine à parties égales. Enfin, il a fait des expériences compara- 

 tives à 20" et à 33°, de façon à voir en bloc l'influence de la chaleur. 



Cette dernière n'est pas douteuse. Quel que soit le mode de con- 

 servation, la virulence dure plus longtemps à 20° qu'à 35°. ■ Par 

 exemple, à l'air et en présence de la potasse, c'est-à-dire dans les con- 

 ditions ordinaires de la conservation des moelles dans les divers insti- 

 tuts antirabiques, la virulence n'est pas éteinte au bout de 10 jours 

 passés à 20", tandis qu'elle disparaît au bout de 66 heures à 35°. 



Cela bien établi, il était naturel d'opérer à cette dernière tempéra- 

 ture pour étudier le mécanisme de l'action de la chaleur. Cette action 

 est alors plus rapide, et les expériences sont plus courtes. On devine, sans 

 que j'aie besoin d'insister, le dispositif des expériences. Je dirai seu- 

 lement que pour faire le vide sur les moelles, M. Zagari recommande 

 hautement l'emploi des pompes à mercure, qu'on s'étonne en effet de 

 voir si délaissées, et remplacées par des dispositifs compliqués qui ne 

 les valent pas. 



La chaleur a comme effet cei'tain d'accélérer la dessiccation de la 

 moelle. Voyons d'abord si cette dessiccation n'intervient pas par elle- 

 même, contrairement à l'opinion de M. Protopopofî. Il suffit pour cela 

 de comparer entre elles les moelles conservées en présence de la 

 potasse ou immergées dans l'eau ou le bouillon glycérine. On trouve 

 ainsi que la virulence dure à peu près deux fois plus longtemps dans 

 les moelles immergées : donc la dessiccation a une action propre, indé- 

 pendante de celle de la chaleur. 



Mais la chaleur, qui produit sûrement une dessiccation plus rapide, 

 peut aussi éventuellement accélérer les phénomènes d'oxydation. Pour 

 savoir quelle est leur action propre, il suffit de comparer les moelles 

 conservées dans les mêmes conditions à l'air, dans le vide, et en pré- 

 sence de l'acide carbonique. M. Zagari a ainsi trouvé, entre autres 

 résultats : 



1° Que les moelles suspendues dans une éprouvette, en l'absence de 



