78 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



doutait pas des difficultés qui entourent sa mise en pracique. Gayon 

 avait fait voir, déjà en 1875, que beaucoup d'œufs contiennent, à l'inté- 

 rieur de la coquille, des germes contre lesquels on ne peut rien. Ceux 

 qui se trouvent à l'extérieur de la coquille peuvent être atteints par des 

 lavages désinfectants : mais un œuf bien lavé et bien propre ne donne 

 pas nécessairement un poussin stérile, et, pour arriver à ce résultat, 

 M. Schottelius a dû prendre des précautions multiples dont il faut lire 

 les détails dans ses mémoires, mais que voici résumées. 



Il commence d'abord par les œufs dans une couveuse artificielle. 

 Pendant les 10 premiers jours, on ne prend aucune précaution; on 

 retourne, aère les œufs comme à l'ordinaire. 1 ou 2 jours avant 

 i'éclosion, on les lave avec une solution de sublimé à 5 0/0, chauffée 

 à 40°, puis avec une solution physiologique de sel marin chauffée à la 

 température de l'étuve; on les essuie avec de l'ouate stérile, et on les 

 abandonne pendant 2 heures dans une étuve stérile. On recommence 

 les lavages après cet intervalle, et on enveloppe enfin les œufs dans de 

 la ouate chaude. C'est alors seulement que l'expérience commence. 



Celle-ci est faite dans une grande chambre vitrée, d'une contenance 

 de 8 mètres cubes, contenant une table pour les manipulations et une 

 sorte de couveuse-volière, destinée à recevoir les œufs stérilisés et à 

 abriter les jeunes poussinsqui doiventen sortir. Cette volière, chauffée 

 de l'extérieur par circulation d'un liquide contenant 5 0/0 de lysol, 

 contient un petit lit d'amiante sur lequel on dépose les œufs, une petite 

 cuvette dans laquelle de l'eau coulant d'un réservoir supérieur est main- 

 tenue à un niveau constant, et le reste du sol de la volière est occupé 

 par une couche de 1 centimètre environ de petits cailloux du Rhin, 

 lavés, stérilisés, et mélangés avec des débris de coquille. Le contenu 

 de la volière est stérilisé dans un courant de vapeur d'eau bouillante, 

 et on dépose sur le sol un gâteau stérile, formé de millet et d'albumine 

 cuite, en quantité assez grande pour servir à l'alimentation des jeunes 

 poulets pendant toute la durée de l'expérience. 



Il faut, en effet, on le comprend, intervenir le moins possible pen- 

 dant sa durée. Le poussin éclôt, et après quelques heures d'incertitu- 

 des et de désarroi, résultant probablement pour lui d'un changement 

 aussi complet dans la tradition, il va à l'eau et à la nourriture. Le diffi- 

 cile est de le protéger contre les bactéries. Il ne reçoit dans sa volière 

 que de l'air filtré sur de la ouate, et reste toujours dans une atmosphère 

 antiseptique. L'air qui lui arrive est d'ailleurs emprunté à la grande 

 chambre qui l'entoure, chambre dont on a lavé tout l'intérieur avec 

 des solutions antiseptiques, dont on a stérilisé l'air au moyen des va- 

 peurs de formol, et dans laquelle on ne pénètre que revêtu d'une cagoule 

 et de pantalons de fort treillis, sortant de l'étuve de stérilisation. On 

 n'entre qu'après avoir traversé une sorte de cage, servant de vestibule, 



