234 - SÉANCE DU 14 DÉCEMBRE 1915 



jabot une digestion amylolytique sous l'influence du suc saii- 

 vaire. Les glandes salivaires, cependant, ne sont pas les seules 

 qui puissent déverser leur sécrétion dans le jabot. P. Rolland 

 a décelé, outre des diastases hydrolysantes, des diastases protéo- 

 lytiques provenant de l'intestin moyen et qui « ont dû traverser 

 le filtre constitué par le gésier pour arriver dans le jabot (1) ». 

 Il y a lieu de penser que le reflux se produit également chez les 

 Acridiens. Néanmoins, suivant toute vraisemblance les sucs sali- 

 vaires jouent le rôle prépondérant. Une objection, toutefois, se 

 présente : la différence de volume des glandes salivaires, déjà 

 signalée, entre les Acridiens et les Locustiens. Chez les premiers, 

 ces glandes sont très peu volumineuses, et cependant les quan- 

 tités de liquide rejeté sont aussi considérables que chez les 

 seconds. En fait, fobjection ne porte pas. Chez les Acridiens 

 comme chez les Locustiens le jabot est une cavité relativement 

 vaste, dans laquelle s'accumulent les matériaux nutritifs en 

 même temps que la salive; le broyage étant plus complet dans le 

 jabot des Acridiens, l'action chimique doit y être aussi plus 

 rapide que dans le jabot des Locustiens, chez lesquels la réduc- 

 tion en pulpe très fine n'a lieu que plus tardivement dans le 

 gésier. Et peut-être ce retard dans la digestion des uns compense- 

 t-il la moindre sécrétion salivaire des autres. Du reste, l'impor- 

 tance secondaire du volume des glandes salivaires dans le phéno- 

 mène de dégorgement ressort encore d'une autre considération : 

 eu égard à leurs dimensions, les Phasmes possèdent un jabot et 

 des glandes salivaires d'un volume considérable, et cependant, 

 nous l'avons vu, il faut des excitations multiples pour obtenir 

 le dégorgement d'une goutte de liquide vraiment insignifiante. 

 Or, les Phasmes ne mangent que fort peu, cle sorte que, suivant 

 toute vraisemblance, le jabot ne renferme jamais qu'une faible 

 quantité de matière alimentaire : quel que soit le volume des 

 glandes, l'activité de la sécrétion doit être en grande partie réglée 

 par l'ingestion des aliments. 



x\insi, le phénomène du dégorgement, si banal en apparence, 

 se présente avec une complexité telle, que l'analyse expérimen- 

 tale s'impose; on ne peut, actuellement, qu'en dégager les don- 

 nées essentielles. 



(1) On sait du reste que, suivant Plateau, le gésier se laisserait traverser 

 d'arrière en avant par la sécrétion du ventricule chylinque. 



