BAC1LLUS OHTIIOBUTYLICUS. 



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B 



— Deuxième série d expériences. 



SUCRE [NTERVERTI ADDITIONNÉ DE CRAIE 



Concentration de la solution = 5s r ,8o %• 



1 jour. 



4 jours. 



10 jour.». 



56 o/„ 



0,069 



0,110 



0,405 



9 



8 mois. 



90 % 



0,108 

 0.046 

 0,275 



1 



4 



G. 



— Troisième série d'expériences. 



GLUCOSE SANS CRAIE 



Concentration de la solution = 4s'',75 %. 



jours. 



■i jours. 



jours. 



D. 



Quatrième série d'expériences. 



SUCRE INTERVERTI SANS CRAIE 



Concentration de la solution = 5ë l ',35 °/o 



Quantité °/o de 

 sucre con- 

 sommé .... 



16 r sucre donne : 

 Alcool butylique. 

 Acide acétique. . 

 Acide butyrique. 



Rapport t. • . . 



1 jour. 



3,7 »/o 



0,093 

 0,251 

 0,245 



1 

 (T66 



4 jours. 



22,4 o/ 



0,295 

 0,085 







1 







16 jours. 



22,4 »/ 



0,329 

 0,094 







1 







