796 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



dans l'appareil lymphatique du péritoine, transporté sans doute par 

 les leucocytes du sang. Un bacille qui voyage à l'état vivant dans un 

 leucocyte peut arriver partout, même et surtout dans le sang. La 

 question n'est donc pas encore résolue. Il faut la reprendre. 



Dx. 



St. Fri'i'o. — Contribution à la question du danger de l'infection 

 tuberculeuse par le lait ordinaire. (Deutche Zeitschr. f. Thiermed., 

 mars 1893.) 



Nous avons déjà insisté à plusieurs reprises, dan s ces Annales, sur 

 le danger que peut faire courir l'emploi sans précautions de lait de 

 vaches tuberculeuses, alors même que la tuberculose dont elles sont 

 atteintes ne s'est pas portée sur le pis et affecte des organes plus 

 ou moins éloignés de la mamelle. Nous avons aussi parlé des expé- 

 riences qui semblaient avoir un peu atténué le danger provenant 

 de cette origine, en montrant que le lait est d'autant moins dange- 

 reux, et produit, par l'inoculation, des désordres d'autant moins 

 étendus qu'il est moins riche, en bacilles de Kocb, de sorte que, 

 lorsque le lait d'une vache tuberculeuse est dilué dans le lait d'un 

 certain nombre de vaches saines, il devient à peu près inoffensif. Il 

 résulte de là une conclusion pratique. Lorsqu'on est sur d'un 

 animal au point de vue de la tuberculose, c'est-à-dire lorsqu'il n'en 

 montre aucun symptôme extérieur et qu'il a en outre résisté à l'in- 

 jection exploratrice de tuberculine, on peut, avec grand avantage, 

 se borner au lait de cet animal. Par contre, il peut devenir très péril- 

 leux d'avoir toujours recours au lait de la même vache lorsque 

 celle-ci est tuberculeuse, et elle peut l'être souvent sans le paraître, 

 comme l'ont montré une foule de faits récents. Il y a certainement 

 des familles chez lesquelles la tuberculose ne s'est répandue que 

 parce qu'elles nourrissaient et soignaient, en s'en réservant le lait, 

 une vache tuberculeuse à leur insu. Le danger est bien moindre quand 

 on consomme du lait d'une vacherie, ou un mélange de lait de plusieurs 

 fermes, comme celuiqu'on apporte sur les marchés des villes. La propor- 

 tion d'animaux tuberculeux est variable dans un troupeau et peut 

 atteindre parfois un niveau assez élevé, comme nous en avons indiqué 

 des exemples; mais, même alors, il y a toujours dilution du lait suspect 

 de tuberculose, car il y a toujours des animaux sains, et le lait d'une 

 vacherie connue esten somme préférableàceluid'unevacheinconnue. 

 Le remède général à cette situation est évidemment la création, 



