ÉCHANGES GAZEUX DES PLANTES ENTIERES. 37 



J'ai fait l'analyse élémentaire des plantes récoltées. 



Les plantes entières se composaient, en réalité, de trois por- 

 tions : 



1° Les parties vertes, coupées à un demi-centimètre au- 

 dessus du sol, parfaitement exemptes de sable et pesant, après 

 dessiccation, l- r ,834; 



2° Les racines, qu'on avait séparées du sol avec le plus de 

 soin possible, mais qui contenaient néanmoins une forte pro- 

 portion de sable ; défalcation faite de ce sable, elles pesaient à 

 l'état sec Oa-,194 1 ; 



3 D Les débris végétaux, très petits, restés dans le sol. 



Quant à ces débris, on en a seulement déterminé le carbone; 

 on l'a obtenu en dosant cet élément à la fin des expériences dans 

 le sable de III (expérience avec culture) et dans le sable de IV 

 (expérience témoin), et retranchant le second résultat du pre- 

 mier. On a supposé aux débris la même composition qu'aux 

 racines, hypothèse qui, si elle n'est pas tout à fait exacte, ne 

 saurait entraîner une erreur sensible pour l'ensemble des plantes, 

 vu la proportion des matières. D'après cela on a calculé, par 

 le poids de carbone, le poids de chaque élément et le poids 

 total (0 gr ,090) des débris. 



Les poids de carbone, hydrogène, azote, cendres et oxygène 

 donnés ci-après pour la composition des plantes entières, repré- 

 sentent la somme des trois portions qui viennent d'être indiquées. 



Composition des plantes entières de Iiouque laineuse. 



Carbone.... ' 0gr,827 39,0 



Hydrogène 0s r ,10G 5,0 



Azote . 0gr,060 2,9 



Cendres 0gr,421 49,9 



Oxygène ; par différence . 0s r ,704 33,2 



Plantes entières sèches 2-^,118 100,0 



On a dosé l'acide carbonique contenu dans les cendres ; il 

 n'y en avait qu'une proportion très faible , correspondant à 

 2 mgr. de carbone. Dans le poids de carbone de 827 mgr., ces 

 2 mgr. sont compris. Le poids de 421 mgr. représente, au con- 

 traire, les cendres sans leur acide carbonique. 



1. Les parties vertes et les racines ont été desséchées immédiatement après 

 leur sortie de l'appareil. Il importait, en effet, qu'elles ne pussent continuer à 

 assimiler du carbone ou à respirer, ce qui aurait modifié leur composition. 



