SUR LE MECANISME DE LA COAGULATION 



REVUE CRITIQUE 



Dans les travaux déjà nombreux qui ont porté sur les substances 

 albuminoïdes et coagulables, il n'en est encore aucun, à ma connaissance, 

 où se trouve abordée d'une façon directe l'étude des causes du phé- 

 nomène de la coagulation. Presque partout on l'a assimilé, en gros, 

 au dépôt d'un sel dans une liqueur où il est devenu insoluble, et on 

 s'est cru autorisé, par cette analogie, à considérer comme différentes 

 les matières albuminoïdes qui se coagulaient dans des conditions dif- 

 férentes, à des températures inégales, ou sous l'influence de divers 

 réactifs, ou de doses inégales du même réactif. 



Des corps ainsi séparés, on s'est hâté défaire l'analyse élémentaire, 

 oubliant que cette analyse ne peut avoir de signification précise que 

 lorsqu'elle porte sur un corps déjà bien défini, dont elle donne la com- 

 position. L'idée de chercher dans l'analyse élémentaire un complément 

 d'information, un caractère distinctif qu'on ne trouvait pas ailleurs, 

 cette idée, disons-nous, était d'autant plus fâcheuse que ces matières 

 coagulables, on le savait, s'entraînent facilement les unes les autres en 

 se déposant, et que par conséquent, rien ne garantissait d'avance ^ho- 

 mogénéité du produit obtenu. En fait, l'expérience s'est chargée d'aver- 

 tir les savants de Terreur commise, en donnant des compositions iden- 

 tiques pour des précipités obtenus dans des conditions diverses, des 

 compositions différentes pour des corps obtenus dans des conditions 

 en apparence identiques. C'est du pur fétichisme que d'accorder, dans 

 ces conditions, une créance quelconque à l'analyse. 



L'échec tenait à ce que la réaction de coagulation n'est pas une 

 réaction définie. C'est ce que j'ai démontré d'une façon irréfutable, je 

 crois, en me servant du sulfate de quinine. Les raisons qui ont paru 

 suffisantes pour distinguer les matières albuminoïdes en nucléines, 

 globulines, albumines, permettent avec tout autant ou tout aussi peu de 

 raison de distinguer des sulfates d'albumoquinine, de globuloquinine, 

 de nucléoquinine, etc., et on pourrait en dire autant pour d'autres sels 

 d'alcaloïdes. Comme cela est manifestement impossible, ces raisons 

 sont donc illusoires, et tout se trouve remis en question au sujet de la 

 distinction des diverses matières albuminoïdes .! Nous trouverons, dans 



