PROPRIETES PHYSIQUES DE LA MICELLE ALBUMINOIDE. 201 



nisme de l'électrisalion de la niicelle el dans la part qu'y prendra 

 chaque ion individuellement. 



Dans le cas de la micelle diélectrique, un ion n'électrise pas 

 toute la surface de la micelle, niais seulement la partie qu'il a 

 pu toucher. Or, cette partie sera nécessairement proportionnelle 

 à la surface du coutact de la micelle et de l'ion, laquelle varie, 

 évidemment, en raison directe du carré du rayon de celui-ci. 



L'expression analytique de la charge de la micelle diélec- 

 trique soii3 l'influence d'un ion sera donc 



Q = Kmr 2 



où K est une constante qui dépend principalement de la polari- 

 sation de la micelle et de la charge électrotastique de l'ion. 



Pour exprimer en nombres le pouvoir électrisant relatif de 

 différents ions, il nous faut connaître, outre la mobilité, encore 

 le rayon de l'ion qui se laisse, d'ailleurs, déterminer avec un 

 degré de probabilité plus ou moins grand. 



On désigne sous le nom de volume moléculaire le produit du 



Les travaux de M. Hardy (J.of. Physiol., t. XXIV, p. 288, 1899 ; Zeitschrift f. 



Phijsik. Cit., t. XXXIII. p. 385! apportent de précieux éléments pour la solution 

 de ce problème. 



M. Hardy tritura, entreautres, un coagulum albuminoïde, soigneusement lavé 

 à l'eau distillée, dans un morfier d'agate, de façon à obtenir une division très 

 grande de la matière protéique. Suspendues dans l'eau et placées dans un tube 

 en U, les particules se déposaient assez vite au fond du tube et restaient en 

 place, même lorsqu'on faisait passer un courant électrique assez énergique (100 volts 

 sur une distance de m ,10 entre les électrodes de platine) pendant 48 heures. 



Or, lorsqu'on ajouta à l'eau du tube une quantité minime d'acide acétique ou 

 d'alcali lixe, le précipité albuminoïde montait respectivement vers l'anode ou vers 

 la cathode, de manière à atteindre les électrodes au bout de 20 heures. 



En présence de l'acide acétique, les flocons albuminoïdes se comportaient 

 donc comme des corps électropositifs, eu présence de l'alcali comme des matières 

 électronégatives. 



Lorsqu'on précipite l'hydrosol de l'hydrate de 1er, qui contient toujours un 

 peu d'acide chlorydrique et qui est électropositif, d'après MM. Linder el Picton, 

 par de l'ammoniaque très faible, les particules coagulées présentent un carac- 

 tère électronégatif très net. La silice gélatineuse, bien lavée et diluée dans l'eau 

 légèrement alcolinisés,se comporte comme une substance électronégative au pas- 

 sage du courant électrique. Toutes ces observations de M. Hardy correspondent 

 donc parfaitement bien à ce qu'on pouvait attendre à la suite de nos considéra- 

 tions théoriques. 



En résumé, le caractère positif ou négatif des colloïdes en présence des élec- 

 trolytes ne doit être attribué nia la constante diélectrique de ces matières, ni à 

 hue caractère chimique. Le signe de leur charge électrostatique est subordonnée 

 au pouvoir électrisant plus ou moins grand des ions positifs ou négatifs en pré- 

 sence. La charge électrostatique communiquée par lésions aux micelles colloïdes 

 semble être plus forte que celle qui apparaît au contact des particules solides 

 avec de l'eau, el masque complètement le phénomène auquel se rapporte la 

 loi formulée par M. Cohen. 



