POUVOIU ÀNTITRYPTIQUE DU SÉRUM. 749 



pour résultat nu affaiblissement marqué du pouvoir antilryptique 

 du sérum. Après une heure de chauffage, ce pouvoir est réduit 

 d'environ 50 0/0. Celte réduction est proportionnellement égale 

 pour le sérum de cobaye neuf et le sérum de cobaye vacciné. 



2" Chauffage à 64°-65°. — Le chauffage à cette température 

 fait disparaître complètement le pouvoir antitryptique du sérum 

 ajouté au lait suivant la méthode précédente. Ou peut ajouter 

 10 gouttes de sérum pour une goutte de trypsine, sans que la 

 puissance digestive de cette dernière soit le moins du monde 

 modifiée ou même retardée. Pendant toute la durée de la réac- 

 tion, les tubes contenant Je sérum et les tubes témoins présen- 

 tent le même aspect. 



Néanmoins, si l'on ajoute le sérum chauffé, en apparence 

 inactif, du cobaye vacciné, à du sérum d'animal neuf en quantité 

 insuffisante pour neutraliser la trypsine, on constate que le pou- 

 voir antitryptique du mélange est considérablement supérieur 

 à celui du sérum de cobaye seul. Le sérum de cobaye vacciné 

 chauffé a donc agi comme une sensibilisatrice. 



Chauffage à 66°-67°. — Après chauffage à cette température, 

 le sérum présente un aspect gélatiniforme et peut être ajouté 

 dans la solution tryptique et môme au sérum neuf sans provo- 

 quer aucune modification dans la marche de la digestion du lait. 

 Néanmoins, si l'on ajoute à du sérum ainsi gélifié quelques 

 gouttes de solution tryptique (10 gouttes pour 1 c. c.) et que 

 Ton place le mélange au bain-marie à 45°, on observe les phé- 

 nomènes suivants : 



Lr sérum de l'animal neuf se trouble presque aussitôt; au 

 microscope, ce trouble apparaît comme formé d'un précipité 

 granuleux et de quelques cristaux minces, carrés, solubles dans 

 l'éther (choleslérine?). Après 12 heures de contact, le chauffage 

 au bain-marie à 100" ne provoque aucune coagulation, et l'exa- 

 men chimique du liquide montre qu'il s'est formé une quantité 

 notahle de peptone. 



Dans les mêmes conditions, le sérum de l'animal immunisé 

 ne présente aucun trouble. Après 24 heures de contact avec la 

 trypsine, le chauffage au bain-marie à 100° provoque une coagu- 

 lation en masse. La trypsine n'a donc exercé sur lui aucune 

 action. 



Il résulte de cette expérience qu'un sérum, inactif en appa- 



