PROPRIETES PHYSIQUES DE LA MICELLE ALBUMINOIDE. 207 



de la surface micellaire et la concentration saline nécessaire à 

 la précipitation d'un albuminoïde en solution ou, plus exacte- 

 ment, entre la grosseur micellaire et le nombre minime de 

 molécules non dissociées, qui suflit pour permettre à la micelle 

 de s'entourer d'une zone protectrice. 



El si une hypothèse a déjà sa raison d'être, lorsqu'elle se 

 montre utile à la simplification et coordination de phéno- 

 mènes complexes et difficiles à interpréter, celle que nous 

 venons de formuler mérite d'autant plus d'être agréée qu'elle 

 permet de prévoir des faits inconnus, de reconstituer, comme 

 on va le voir, le mécanisme des modifications d'état des col- 

 loïdes en général, et de trouver des relations entre les phéno- 

 mènes dont l'analogie n'était rien moins que reconnue jus- 

 qu'ici. 



Mais avant d'aller plus loin, il ne serait pas peut-être inutile 

 de résumer en quelques propositions tous les développements 

 qui précèdent. 



Aux questions posées dans l'introduction à ce travail sur les 

 propriétés de la micelle albuminoïde, sur les altérations qu'elle 

 subit et sur les agents capables de la modifier de façon à chan- 

 ger la solubité des matières protéiques, on peut répondre à la 

 suite de la discussion raisonnée de nos expériences ce qui suit : 



1° La micelle albuminoïde présente deux propriétés phy- 

 siques pouvant servir à la différenciation des matières pro 

 téiques : la grosseur et l'élasticité ; 



2° La grosseur micellaire est, une propriété variable, sa 

 valeur étant déterminée, d'une part, par l'intensité des agents 

 capables de la modifier; d'autre part, par l'élasticité de la 

 micelle. Cette dernière propriété doit être considérée comme 

 constante; 



3° Parmi les agents capables de modifier la grosseur micel- 

 laire, nous avons appris à connaître la chaleur qui l'augmente 

 et les ions libres qui la diminuent. 11 serait naturellement pré- 

 maturé d'en conclure que ce sont les seuls facteurs auxquels la 

 micelle albuminoïde soit sensible : 



1° Les ions diminuent la grosseur de la micelle par la 

 charge électrique qu'ils communiquent à celle-ci. La diminution 

 de la grosseur micellaire est proportionnelle à cette charge ou, 

 autrement dit, au pouvoir électrisant des ions; 



