354 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



Willem S Chapeaux % Bjelooussow 3 , ont confirmé cette donnée 

 et la discussion ne porte que sur la question de savoir si, en 

 dehors du processus digestif intracellulaire, il n'y a pas un com- 

 mencement de digestion ou simplement une dissociation des 

 aliments, soit par le liquide de la cavité gastro-vasculaire 

 (Willem, Chapeaux), soit au contact intime des cellules sécré- 

 tantes (Krukenberg). Ce dernier auteur 4 , dont les travaux sont 

 contemporains de ceux de Metchnikoff, pensait même que tout 

 l'acte digestif est extracellulaire. 



La solution de cette question est d'une grande importance 

 théorique au point de vue de l'interprétation des résultats des 

 expériences de digestion à l'aide des extraits diastasiques. Si, 

 comme je vais chercher à le prouver, tout l'acte digestif est 

 intracellulaire, les diastases que l'on extrait sont précisément 

 celles qui, physiologiquement, agissent intracellulairement, et 

 les résultats obtenus in vitro formeront une contribution inté- 

 ressante à la question des produits enzymatiques à action intra- 

 cellulaire ou endodiastases ; en particulier, leur comparaison avec 

 les alexines reposera sur une base sérieuse. 



L'étude in vitro de la diastase des actinies (je l'appellerai, 

 pour abréger, actinodiaslase en donnant à ce mot le même sens 

 générique qu'on donne à celui de diastase) a été ébauchée par 

 Léon Frédéricq G , puis par Krukenberg (/. c.) et Chapeaux (7. c.)- 

 Le résultat le plus net de leurs recherches est que l'actino- 

 diastase renferme une trypsine. Il paraît y avoir une certaine 

 contradiction entre cette notion et celle que l'on doit à Met- 

 chnikoff « et à Chapeaux, du virage au rouge du tournesol dans 

 les vacuoles digestives. Nous verrons, en précisant les condi- 

 tions d'action de l'actinodiastase, que la contradiction n'est 

 qu'apparente. A côté de protéases, l'actinodiastase renferme 



1. Willem, Bull. Soc. médecine Gand, nov. 1892, p. 295 (extrait in ZooL 

 Anseiger, 1893, p. 10). 



2. Chapeaux, Bull. Acad. royale Belgique, 3 e série, t. XXV, -1893, et Archiii. 

 cool. expérim.Z" série, I, 1893, p. 139. 



3. Bjelooussow, Etudes de physiologie sur les Actinies (Travail de la Station 

 zoologique Sêbastopol, 1895), [en russe]. 



4. Krdkenberg, Ueber den Verdauungsmodus der Actinien, Vergleich. physiol. 

 Studien, etc., I ic Abl/i., 1880 et Vergleich. physiol. Vortràge, II, Gnindziige 

 einer vergleich. physiol. der Verdauung, 1882. 



5. Léon Fredericq. Bull. Acad. royale Belgique, 2° série, t. XLVJ, 1878, 

 p. 226. 



6. Metchnikoff. Ann. Inst. Pasteur, avril 1893 (voir page 348). 



