PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DE LA MICELLE ALBUMINOIDE. 589 



est assez grande, le précipité sera obtenu lorsqu'on aura ramené 

 le mélange à une réaction légèrement alcaline. S'ensuit-il que la 

 dextrine est un corps basique, et qu'en se combinant chimique- 

 ment avec les albuminoïdes du lupin blanc elle donne naissance 

 à une histone? 



Si la réaction avec la protamine est réellement analogue à la 

 précipitation des albuminoïdes par les albumoses , comme 

 l'admet M. Kossel à propos du travail de M. Kutscher, il est plus 

 que certain qu'en modifiant les concentrations des corps qu'on 

 fait réagir dans l'expérience examinée, on arrivera à obtenir un 

 précipité avec la protamine même en solution acide. 



On se demandera peut-être, à la suite de ces remarques, s'il 

 ne serait pas avantageux, tout en éliminant de la conception de 

 l'histone les considérations histochimiques et l'idée de la basi- 

 cité des corps en question, de conserver ce nom pour désigner 

 un groupe d'albuminoïdes riches en produits basiques de 

 décomposition. L'utilité de la création de ce groupe me semble 

 tout à fait problématique. Laisse-t-on au terme historié une signi- 

 fication relative, tous les albuminoïdes se trouveront réunis dans le 

 même groupe, car du moment que l'on considère les albuminoïdes 

 du sapin rouge avec 32,8 0/0 d'azote basique comme histone par 

 rapport au blanc d'œuf qui n'en contient que 21,33 0/0, on devra 

 déclarer également celui-ci histone par rapport à l'élastine qui 

 donne très peu de bases à l'hydrolyse et ainsi de suite. Si l'on 

 se décide, d'autre part, de fixer, d'une façon forcément arbitraire, 

 un minimum d'azote basique au-dessous duquel une matière 

 protéique ne serait plus classée parmi les histones, tous les 

 albuminoïdes se trouveront subdivisés en deux groupes, ce qui 

 n'apportera pas plus de lumière dans la question complexe de 

 classification de ces corps qu'il n'en existe actuellement. 



Ne serait-il pas plus sage de faire disparaître complètement 

 le ternie « histone », auquel se rattachent des généralisations 

 injustifiées et des interprétations inexactes? 



CONCLUSIONS 



Nous sommes au bout de la tâche que nous nous sommes 

 imposée. 



Après avoir montré que les colloïdes se caractérisent surtout 



