748 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUU. 



propose de combler cette lacune par la vaccination d'animaux 

 plus volumineux que le cobaye. 



Action des sérums sur la papaïne. 



Toutes les recherches que j'ai faites avec la papaïne son*' 

 restées jusqu'ici négatives. 



In vitro, l'addition même de quantités considérables de 

 sérum d'animal, immunisé ou non, à la solution de papaïne 

 filtrée sur porcelaine, ne modifie en rien le processus de diges- 

 tion du lait, qui suit une marche parallèle dans les tubes addi- 

 tionnés de sérum et les témoins. 



Les animaux, même fortement immunisés contre la pancréa- 

 tine. présentent des escarres étendues et succombent à l'injec- 

 tion d'une quantilé de papaïne égale à celle qui détermine des 

 accidents semblables chez des témoins de même poids. 



J'ai échoué dans toules les tentatives de vaccination du 

 cobaye contre la papaïne, par la méthode employée pour la 

 pancréatine. Les cobayes supportent l'injection iutrapéritonéale 

 de quantités relativement considérables de solution de papaïne 

 (10 c. c. de solution à 5 0/0); mais même après plusieurs injec- 

 tions intrapéritonéales, je n'ai pas observé de modifications 

 dans le processus nécrotique local consécutif à l'injection sous- 

 cutanée. 



Action de la chaleur sur le sérum antitryptique. 



La question des cytases et des sensibilisatrices donne à 

 l'étude de l'action de la chaleur sur le sérum antilryptique une 

 importance toute spéciale. Elle peut en effet, comme nous allons 

 le voir, fournir des notions de premier ordre en ce qui concerne 

 l'action de la chaleur sur ces corps. 



Les conditions de température expérimentées ont été les 

 suivantes : 1° Une heure de chauffage à 5o°-56°; le sérum com- 

 mence à présenter un trouble à peine sensible; 2° une heure de 

 chauffage à 64°-65°; à cette température le sérum de cobaye 

 présente un trouble très accusé, mais il est encore très nette- 

 ment liquide; 3° une heure de chauffage à 66°-67°; la consis- 

 tance du sérum devient gélatineuse; 4° une demi-heure à 100°; 

 coagulation complète. 



1° Chauffage à 5o°-56°. — Le chauffage à cette température a 



