368 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



Si les graines sont petites comme les graines de crucifères 

 par exemple, elles peuvent se développer lentement en se cons- 

 tituant une atmosphère interne dans laquelle elles puisent l'oxy- 

 gène nécessaire à la respiration. 



Les graines amylacées perdent rapidement leur pouvoir ger- 

 minatif sous leau; les graines oléagineuses sont plus résis- 

 tantes; mais rien n'autorise à admettre que les semences d'une 

 espèce végétale quelconque résistent longtemps à ce mode de trai- 

 tement. 



L'atténuation de la vitalité des germes dans les graines sub- 

 mergées est due à l'accumulation de produits toxiques, en par- 

 ticulier de l'aldéhyde, dans le liquide ambiant. 



Tous les faits observés montrent que le développement de la 

 plante, aux dépens des réserves séminales, semble être la résul 

 tante d'un certain nombre d'actions diastasiques, dont l'équi- 

 libre ne peut jamais être troublé sans causer la mort, à bref 

 délai, du végétal. 



On a vu par quel moyen on peut le rompre en entravant 

 l'accès de l'oxygène. 



La température est un facteur sur lequel on peut agir avec 

 une précision plus grande encore; il serait intéressant aussi 

 d'étudier l'action d'une température élevée sur la marche de la 

 nutrition. A une température très basse, on peut prévoir que les 

 dégagements gazeux cessent sans que la vie soit détruite, puis- 

 que les échanges gazeux ne traduisent que des actions diasta- 

 siques. Ceci a été démontré d'ailleurs; on peut prévoir égale- 

 ment que la sécheresse absolue doit conduire au même 

 résultat. 



Sceaux. — Imprimerie E. Gharaire. 



Le Gérant : G. Masson. 



