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ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



En examinant la réaction d'un bouillon primitivement neutre 

 aux différents moments de l'évolution de la bactéridie, on 

 remarque qu'au bout de 36 heures déjà il devient légèrement 

 acide, et que celte acidité augmente aussi longtemps que la cul- 

 ture se développe : or comme la baclériolyse ne peut se faire 

 que dans un milieu neutre ou légèrement alcalin, c'est précisé- 

 ment par cette formation d'acide que le microbe se défend contre 

 l'autodigestion dans un milieu nutritif normal. — Une propor- 

 tion un peu plus forte d'acide arrête aussi la croissance de la 

 bactéridie, et alors une culture asporogène sera définitivement 

 tuée dans un à deux mois, sans être digérée, tandis qu'une cul- 

 ture sporogène formera des spores qui résisteront pendant des 

 années. 



Si maintenant, on examine la baclériolyse seule dans une 

 série de milieux de réaction identique et plus ou moins riches 

 en albuminoïdes et en sels, tels que sérum, bouillon peptonisé. 

 eau physiologique et eau distillée, tous additionnés de chloro- 

 forme pour paralyser la croissance des microbes, on constate 

 que la baclériolyse est la plus rapide et complète dans les 

 sérums, un peu plus faible et lente dans les bouillons, encore 

 plus lente dans l'eau distillée, et la plus faible dans l'eau salée 

 à 7 1/2 pour mille. 



Les sérums, et à un moindre degré aussi les bouillons pepto- 

 nisés, contiennent donc une substance qui favorise la baclério- 

 lyse, et qui, dans le sérum de rat, paralyse en même temps la 

 croissance. 



En enlevant au sérum cette substance, soit en la neutralisant 



