RECHERCHES 



SUR 



L'iiuBice fle hiê litripe et k l'azote amoicat 



SUR LE DÉVELOPPEMENT DU MAIS 



Par m. p. Maziî, Préparateur a l'Institut Pasteur. 



I 



L'usage rationnel des engrais chimiques permet-il au culti- 

 vateur d'avoir la haute main sur le rendement de ses récoltes ^^ 

 Cette prétention est comhaltue par un si grand nombre de fac- 

 teurs, qu'elle doit être émise avec beaucoup de réserves. Indé- 

 pendamment des conditions d'humidité, de température, d'inten- 

 sité lumineuse sur lesquelles on ne peut rien, notre ignorance 

 sur la physiologie de la nutrition des végétaux entraîne un cer- 

 tain nombre d'aléas avec lesquels il faut aussi compter. 



On sait grossièrement quels sont les éléments principaux 

 qui interviennent dans l'alimentation de la plante ; mais on sait 

 peu de choses des influences diverses tenant à la nature des 

 composés dans lesquels ils sont engagés. Un même élément agit 

 de façon différente suivant les états sous lesquels il se présente. 

 L'azote, suivant qu'il est fourni à l'état d'ammoniaque ou 

 d'acide nitrique, ne conduit pas au même résultat dans un sol 

 donné. 



Je me suis proposé dans ce travail de rechercher les causes 

 encore mal connues de cette divergence. 



De longues et nombreuses recherches ont montré que l'azole 

 nitrique semble généralement le plus efficace. 



MM. Lawes et Gilbert ont cultivé du blé depuis l'année 1844 

 jusqu'à ces dernières années, sur un même terrain, dans des 

 parcelles qui recevaient des engrais minéraux et du sulfate 

 d'ammonium ou du nitrale de sodium. Voici les rendements 

 moyens obtenus à l'hectare durant cette longue série d'expé- 

 riences. 



