342 Physiologie, Biologie, Anatomie n, Morphologie. 



Bokorny, Th., Zur Kenntniss des Cytoplasmas. (Berichte 



der deutschen bot. Gesellsch. 1890. p. 101—111. 1 Tfl.) 

 — — Notiz über das Vorkommen des Gerbstoffs. 

 (Ber. d. deutsch, bot. Gesellsch. 1890. p. 112.) 



I. Verf. verwandte zu seinen Untersuchungen über das Ver- 

 halten des Protoplasmas zu gewissen Reagentien eine Echeveria- Art 

 (gibbifloraf). Bestimmte, allenthalben verbreitete Zellen derselben 

 sind reich an Eiweiss, das nicht zum Aufbau von Organen ver- 

 wendet ist und als eine verhältnissmässig starke Schicht von Polio- 

 plasma den Raum zwischen innerer und äusserer Hautschicht des 

 Cytoplasmas erfüllt ; im Zellsaft findet sicli dabei kein Eiweiss ge- 

 löst — Alles Verhältnisse, die der Untersuchung zu Statten kommen. 

 Zur Beobachtung wurden die Schnitte luftfrei gemacht, indem 

 sie einige Zeit in ausgekochtem Wasser verweilten. Verf. bespricht 

 seine Untersuchungen nach zwei Gesichtspunkten: 



1. Reaktionen, welche an der lebenden Zelle ein- 

 treten, ohne das Cytoplasma zu tödten. 



Coffein 1 ^loo: im Polioplasma entstehen kleine, dunkle Punkte, 

 die rasch wachsen, theilweise verschmelzen und stark lichtbrechend 

 werden; nach wenigen Augenblicken ist der Vorgang beendet und der 

 Raum zwischen innerer und äusserer Hautschicht mit 2 — 10 jii grossen 

 Eiweisskugeln — Proteosomen nach L o e w und Bokorny — erfüllt. 

 Gleichzeitig kann eine Contraktion der Protoplasmahäute eintreten. 

 Dieser nur an der lebenden Zelle eintretende Vorgang, der mit 

 Darwin als Aggregation zu bezeichnen ist, tödtet das Cytoplasma 

 nicht; ersetzt man die Coffeinlösung durch Wasser, so quellen die 

 Proteosomen und schliesslich ist die völlige Homogenität des 

 Polioplasmas wieder hergestellt. Mit Coffein kann von Neuem 

 Aggregation hervorgerufen werden. 



Die Coffemproteosomen geben, wie nicht anders zu erwarten, 

 die bekannten Eiweissreaktioneu ; Verf. bemerkt dabei gegen Pfeffer, 

 dass die Silberabscheidung von einem Gerbstoffgehalt *der Zelle 

 unabhängig ist: Zellen unreifer Schneebeeren sind gerbstofffrei, sie 

 zeigen die Silberreduktion in bester Weise. 



Die Kugelform der Proteosomen, sowie ihre Neigung zu ver- 

 schmelzen, lassen auf flüssigen Aggregatzustand derselben schliessen. 



Auch bei einem Myxomyceten, der gerade zur Verfügung stand^ 

 bewirkte Coffein eine Ballung des Plasmas zu runden Portionen ^ 

 auf Zusatz von Wasser stellte sich das frühere Verhältrjiss wieder 

 her und nach 24 Stunden begann die Bildung von Plasmodium- 

 strängen. 



Kalilösung und Ammoniak in starker Verdünnung be- 

 wirkten eine ähnliche Aggregation. 



2. Reaktionen, durch deren Eintritt das Cyto- 

 plasma sofort abstirbt. 



Es sind diejenigen mit Reagentien, welche makrochemisch 

 auf Ei weisss to ff e angewandt werden; die Reaktion wird erst 

 an der abgestorbenen Zelle sichtbar. Sämmtliche bekannten Rea- 

 gentien der Art wurden auf die Echeveria-Zallen angewandt; mit. 

 allen traten deutliche Reaktionen ein. 



