814 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



la bile des serpents dans des cas de morsures très graves '• 

 C'est en nous basant sur ces travaux que nous avons en tre- 

 pris une série d'expériences dans le but d'étudier le caractère et 

 les propriétés du sérum d'anguille, l'action des différents sérum s 

 thérapeutiques ou normaux à l'égard de ce poison, et aussi l'in- 

 lluence que les biles de bœuf, d'anguille et de vipère peuvent 

 exercer sur les sérums de vipère ou d'anguille et sur le venin des 

 serpents. 



Nous ne touchons donc qu'au côté physiologique de la ques- 

 tion, renonçant pour le moment à une analyse chimique de ces 

 substances. 



II 



A.) Préparation du sérum d'anguille et épreuve de sa toxicité. — 

 Nous recueillons notre sérum en coupant la tête du poisson et 

 en laissant le sang s'écouler dans un verre stérilisé. Ce sang, 

 dont chaque anguille ne donne que fortpeu, est dilué d'un volume 

 égal de sérum artificiel, aussitôt centrifugé et, dès que le caillot 

 s'est formé, Je sérum est réparti dans des pipettes stériles. Dans 

 ces conditions on peut très bien conserver le sérum, en le main- 

 tenant dans la glace, pendant deux semaines, ce qui suffît pour 

 faire un certain nombre d'expériences. 



Au début nous y ajoutions un peu d'essence d'eucalyptus; 

 mais ce mode de conservation présente un inconvénient. Au 

 bout de deux ou trois jours il se forme un précipité très volu- 

 mineux, et la toxicité du liquide, si on le filtre, baisse considé- 

 rablement; si on ne le filtre pas, on ne peut plus s'en servir 

 pour des injections intra-veineuses, à cause des grumeaux du 

 précipité. 



Nous avons également dû renoncer à dessécher dans le vide 

 le sérum recueilli, puis à le redissoudre dans l'eau après avoir 

 déterminé le poids du résidu sec. Ce procédé de préparation 

 nous obligeait à filtrer la solution. Or, le filtre retient toujours 

 une certaine quantité de substances actives, de sorte que la 

 solution ne correspond plus rigoureusement au poids du 

 résidu. 



1. M. G. Maglieri a publié dansles Annales d'Igienesperimentale, vol. vu, 1897, 

 un article sur les propriétés toxiques «lu sérum d'anguille. Nous n'en avons eu 

 connaissance q ue pendant l'impression du présent travail. 



