200 SÉANCE DU 24 OCTOBRE 1899 



Esturgeons et white Fishes (Poissons blancs : Coregonus clupeifor- 

 mis). La pêche de la Truite de lac (lake Tront : Salvelinvs namayensh) 

 qui est, après le Hareng et le white Fish, le Poisson le plus abon- 

 dant des eaux de ces régions, a augmenté, de 1880 à 1890, de 65 %. 



Je me permettrai maintenant de passer en revue le gibier à 

 plumes le plus commun sur la côte du Pacifique. Je dois tout 

 d'abord parler du « swift winged Dove » (Pigeon à l'aile rapide), 

 qui abonde en Californie depuis la côte jusque sur les Sierras. Cet 

 Oiseau fait son nid dans les buissons, les arbrisseaux, et, peu effrayé 

 de la présence de l'Homme, dans les arbres des vergers. Pendant 

 les grandes chaleurs, on voit les Doves se tenir par douzaines à 

 l'ombre sous les arbres et notamment sous les Sycomores. En 

 certains endroits on les rencontre par compagnies de mille et 

 plus. Au sud de la Californie, dans les déserts de Mojave, on trouve 

 également le Dove, épris de solitude aussi bien que de civili- 

 sation, toutefois il ne s'écarte pas à plus de quelques milles d'un 

 ruisseau. En raison de son vol rapide, qui lui a valu le nom de 

 « swift winged », le Pigeon de Californie, dont la chair n'est 

 pas à dédaigner, se joue fort bien des chasseurs dont le plomb ne 

 fait souvent que causer des dommages aux plumes de sa longue 

 queue. 



La Caille de montagne (mountain Quail; Oreortyx pictus) est 

 moins abondante en Californie que la Caille des vallées (valley 

 Quail ; Callipepla californica). Celle-ci a cependant de nombreux 

 ennemis, à commencer par l'Homme. La Caille de montagne porte 

 sur la tête deux longues et jolies plumes ; la gorge et les flancs 

 sont de couleur brun foncé; le ventre, également brun, est strié 

 de raies transversales noires et blanches ; le cou est gris foncé. Cet 

 Oiseau vit sur le sommet des montagnes, parmi les « sugar Pines » 

 (Pins à sucre) et autres essences qui croissent à une haute 

 altitude. 



Dans le nord de l'Etat on la trouve dans les endroits montagneux 

 où la couche de neige n'est pas trop épaisse, ainsi que sur les col- 

 lines, en compagnie de la Caille des vallées. Dans l'Etat d'Orégon, 

 situé au nord de la Californie, la « mountain Quail » est commune, 

 le pays étant très accidenté. 



La chasse à la Caille des montagnes, souveut périlleuse, n'est 

 que rarement heureuse, cet Oiseau étant très sauvage et tout au 

 moins aussi rusé que le chasseur. Un grand nombre de Cailles de 

 vallées sont détruites chaque année par les Chats sauvages et les 

 Coyottes. 



