L. GuiGNARD. — Sur la localisation des principes actijs des Crucifères. 417 



centes {Sinapïs alba L.) (fig. 3) ; parfois même elles se ramifient 

 en formant trois ou quatre branches. 



Dans quelques cas, elles sont localisées à la fois dans le 

 mésophylle et dans le péricycle (Lepidïuin Draba h.] L. sati- 

 vum L., etc.); ailleurs, elles appartiennent surtout au péricycle 

 et au liber (Jberis amara L. ; /. umbellata L., etc.), au péricycle 

 seul plus ou moins sclérifié {Cheiranthus Cheiri L. ; Senebiera 

 Coronopus Poir., etc.). On en rencontre même dans l'endoderme 

 ou gaîne des faisceaux, quand leurs éléments sont à peine diffé- 

 renciés {Nasiurtnim ainpMbîuml^.^ etc.). 



De même que dans la tige, elles ne renferment ni amidon, ni 

 chlorophylle, quelle que soit la région de la feuille à laquelle 

 elles appartiennent. Par suite, quand elles sont remplies par la 

 substance albuminoïde qui les caractérise, on peut les distin- 

 guer sans l'aide des réactifs des cellules en palissade riches en 

 chlorophylle; mais quand leur contenu est peu abondant, les 

 réactifs sont nécessaires pour les mettre en évidence, et il faut 

 employer de préférence des matériaux privés de chlorophylle 

 par l'alcool. 



Fleur. — Comme la feuille, la fleur est pourvue de cellules 

 spéciales, principalement dans les carpelles. M. Heinricher avait 

 déjà constaté que toutes les espèces qui possèdent des « réser- 

 voirs à albumine » dans les organes végétatifs en ont aussi dans 

 la fleur, et, inversement, que celles qui en sont privées dans les 

 organes végétatifs en sont également dépourvues dans les or- 

 ganes floraux. Or, on a vu que les espèces citées par lui comme 

 ne possédant pas de cellules spéciales dans le système végétatif 

 en ont au contraire quelques-unes. De même, j'ai constaté 

 qu'elles ne font pas défaut dans les carpelles du Capsella Bursa 

 paston's Mœnch, du Camelïna satïva L., du Cakile inarïtima 

 Scop., etc., et qu'elles y sont même plus faciles à trouver que 

 dans la tige. C'est dans le mésophylle et surtout au contact des 

 faisceaux qu'on les rencontre. Malgré les difficultés de l'obser- 

 vation, on peut aussi reconnaître, dans plusieurs cas favorables, 

 la présence des cellules spéciales dans le funicule et le tégument 

 externe de l'ovule . 



On verra plus loin que des expériences purement chimiques, 

 faites avec les divers organes de la plante, confirment entière- 



