L. GuiGN'ARD. — Sur la localisation des principes actifs des Crucifères. 41 9 



feuille cotylédonaire, l'assise sous-épidermique est au contraire 

 formée de cellules à peine plus longues que larges. Dans le mé- 

 sophylle, à cellules polygonales, on remarque les faisceaux F, 

 dont les éléments commencent à peine à se différencier. 



Si l'on chauffe très légèrement dans le réactif de Millon une 

 coupe traitée ou non par l'alcool, on voit bientôt un certain nom- 

 bre de cellules cm se colorer en rouge intense ; avec l'acide chlor- 

 hydrique, elles prennent une teinte rose, puis violette, à l'exclu- 

 sion du reste de la coupe. On peut même les distinguer des autres 

 cellules, sans l'aide de réactif, en employant des matériaux 

 durcis dans l'alcool ; elles se reconnaissent à leur aspect plus ré- 

 fringent que celui des autres cellules. Parfois de même dimen- 

 sion que leurs voisines, elles sont ordinairement plus grandes et 

 comme gonflées parleur contenu albumînoïde. Disséminées dans 

 tout le parenchyme cotylédonaire, elles ne renferment ni huile, 

 ni aleurone, tandis que les autres cellules du parenchyme en 

 sont remplies. Dans les coupes privées d'huile par l'éther, ces 

 cellules à myrosine apparaissent encore avec plus de netteté. 



Dans le Sinapis alba L., elles sont tout aussi faciles à recon- 

 naître et aussi nombreuses ; il en est de même pour le 5*. arven- 

 sis L. , et beaucoup d'autres espèces. 



D'une façon générale, leur distribution dans les cotylédons 

 de l'embryon correspond à celle qu'on remarque dans la feuille 

 de la même espèce. On peut, en effet, les trouver : 



1° Dans le parenchyme cotylédonaire et dans l'écorce de 

 l'axe embryonnaire : A. nombreuses : Brassica nïgra Koch, 

 B. oleracea L., B. cai7tpestrïs L., Sinapis alba L., .S*. aTven- 

 ^2lyL., Erysiimim Alliaria L., Diplotaxis temiifolia DC, D. 

 erucoidesYiQ,.^ Eriica sativa Lamk., Succovia balearica DC, 

 Thlaspi arvense L., Vella anmta L. , lonopsidiinn acattle 

 Rchbc, Alyagj'ttin perfoliatuni L., Moricandia arvensis DC, 

 Peltaria alliacea L. ; — B. assez nombreuses : CocJilearia offi- 

 nalis'L,.^ C. danica L., C. auglicaY..^ Erysiimini perfoliaUtiu 

 Crantz, Heliophila pilosal^2snk.^ Crambe maritina L., Cakile 

 maritiuta Sco^ . ., Raphanus sativus l^.y R. Rapkanistrîim'L,.., 

 Isatis tiitctoria L. ; — C. peu nombreuses : Barbarea milga- 

 ris R. Br., Arabis bellidifolia^2iZ(\.^ Bum'as Erucago L., Ra- 

 pistruut rugosîim AU., R. orientale DC, Teesdalia jntdi- 

 caiilis R. Br... — Dans le cas où les cellules spéciales sont nom- 



