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et le liber, sans avoir achevé leur différenciation, sont pourtant 

 plus distincts que dans le cylindre central de l'axe embryonnaire, 

 ces deux parties du faisceau ne renfermaient pas d'éraulsine; en 

 outre, cette substance, qui paraît exclue de l'endoderme dans 

 l'axe embryonnaire, se montrait dans l'endoderme des faisceaux 

 des cotylédons, quoique en proportion moins élevée que dans le 

 péricycle. 



Quoique moins précis, les résultats fournis par l'expérience 

 purement chimique concordent entièrement avec les précédents. 

 D'après M. Johansen, l'embryon (moins les cotylédons, c'est- 

 à-dire la tig-elle, la radicule et la gemmule), « ne donne pas 

 trace d'acide cyanhydrique quand on le traite avec l'eau ; de 

 même lorsqu'on ajoute de l'émulsine » ; il en fournit, au contraire, 

 quand on le plonge dans une solution d'amygdaline à i °/o. Cette 

 expérience, suffisante pour montrer que les parties axiles des 

 amandes amères ne contiennent pas d'amygdaline, ne nous dit 

 rien sur la localisation de l'émulsine. 



Les feuilles rudimentaires sont encore trop petites pour qu'il 

 y ait lieu de s'en occuper. Quant à l'axe, l'indication fournie pré- 

 cédemment par le réactif de Millon nous permet déjà de prévoir 

 que si toutefois l'écorce possède de l'émulsine, elle doit en ren- 

 fermer beaucoup moins que le cylindre central, dont le pé- 

 ricycle fait partie. L'expérience suivante tranche la question. 



On sépare la tigelle au-dessous du point de départ des 

 faisceaux qui se rendent dans les cotylédons (le diamètre moyen 

 de cet organe chez les amandes amères est d'environ i millimè- 

 tre 1/2). On isole ensuite à l'aide du scalpel la couche corticale 

 qui recouvre à la fois le cylindre central de la tigelle et celui de 

 la radicule qui le continue, en ayant bien soin de ne pas atteindre 

 l'endoderme. Puis on broie le parenchyme ainsi séparé dans une 

 solution d'amygdaline et on porte à la température convenable : 

 on constate alors qu'il n'y a pas trace d'acide cyanhydrique for- 

 mé (i). D'autre part on opère dans les mêmes conditions, avec 

 les cylindres centraux dépouillés du parenchyme cortical : l'acide 

 cyanhydrique apparaît très rapidement. Comme dans cette expé- 



I. M. Jorissen dit avoir constaté ■< que les radicules longues de 1-2 centimètres 

 d'amandes amères g-ermant dans du sable renferment elles-mêmes de l'amygda. 

 line ». Si le fait est exact, et je n'ai pas de raison de le contester, il faut admettre 

 que cette substance s'est formée ou a émigré dans un tissu où elle n'existait pas. 

 {^Journal de Pharmacie d'Anvers, 1883). 



