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388 JOURNAL DE BOTANIQUE 



ment dépourvu de fibres sclérifiées et formé surtout par un paren- 

 chyme dont les cellules pren- 

 nent insensiblement vers l'exté- 

 rieur les caractères de forme et 

 de grandeur de celles du paren- 

 chyme cortical. Le hber pri- 

 maire n'est pas reconnaissable. 

 Le parenchyme cortical pos- 

 sède, surtout dans sa zone ex- 

 terne, des cellules à parois très 

 épaisses esc; à la périphérie, le 

 tissu devient coUenchymateux 

 et se termine par une couche 

 de liège s. 



Si l'on chauffe très légère- 

 ment dans le réactif de Millon 

 une coupe de racine fraîche ou 

 durcie dans l'alcool, on voit 

 dans toutes ses parties un assez 

 grand nombre de cellules cm se 

 colorer en rouge intense, tan- 

 dis que le reste du parenchyme 

 ne prend, même sous l'influence 

 d'une température assez élevée, 

 qu'une teinte d'un rose très 

 pâle. Les parois lignifiées des 

 vaisseaux du bois, ainsi que les 

 cellules scléreuses de l'écorce 

 deviennent plus ou moins bru- 

 nâtres. La coloration rouge 

 des cellules cm est due à l'abon- 

 dance d'une matière albumi- 

 noïde qui les remplit, tandis 

 que dans le tissu ambiant la 

 teinte rose; pâle provient sim- 

 plement du protoplasme qui 

 existe dans toute cellule vi- 

 vante. Sur la coupe transversale, ces cellules à contenu albumi- 

 noïde possèdent à peu près le même diamètr e que les éléments 



Fig. I. — Racine de Raifort 

 Coupe transversale. 



Légende. — s, liège; — col., collenchyme ; — 

 CSC, cellules scléreuses; — cm., cellules spé- 

 ciales; — L-, liber secondaire; — c, cambium- 

 — V, vaisseaux; — B', bois secondaire; — 

 B^, bois primaire. 



