E. Belzunc — Star les sulfates et nitrates des plantules. 91 



vie par des lavages à l'eau distillée, suffit à alimenter une ISac- 

 térie nitrifiante, et que, d'autre part, la Courge a le pouvoir 

 d'accumuler très rapidement en elle de faibles proportions de 

 nitrates, contenues dans le milieu ambiant (1). 



Résumé. — Les faits relatifs aux sulfates et nitrates des 

 jeunes plantules sont donc les suivants : 



i° Des sulfates peuvent prendre naissance dans les plantules 

 au moment de la germination, aux dépens du soufre des prin- 

 cipes albuminoïdes de réserve. Cette notion, précisée ici par 

 La cristallisation spontanée du gypse pendant la germination 

 indépendante de la graine du L. lutcus, reste conforme à nos 

 recherches antérieures. 



2° Les nitrates des jeunes plantules, loin de s'y développer 

 par oxydation de l'azote organique, sont toujours empruntés 

 au milieu ambiant ; mais certaines espèces, notamment le Cu- 

 curbita Pepo, le Triticum sativîim, etc., exercent vis-à-vis de 

 ces sels une action absorbante très remarquable, alors que 

 d'autres, au même âge précoce et dans les mêmes conditions de 

 milieu, sont sous ce rapport indifférentes. 



La Courge reste donc simplement une plante nitrophile et 

 non nitrogène, et une nitrification, effectuée par un organisme 

 autre qu'une Bactériacée, et comparable à la, formation des 

 sulfates par les Lupins, demeure encore à trouver. 



1. On sait que certaines substances empêchent l'action des nitrates sur la diphé- 

 nylamine et, d'autre part, que des principes oxydants autres que l'acide nitrique 

 donnent aussi, avec cette même base, des matières colorantes bleues ou violettes. 

 Il n'est donc pas inutile d'avoir à sa disposition un moyen de contrôle microchi- 

 mique. On peut utiliser dans ce but l'insolubilité du nitrate de cinchonamine 

 dans l'eau [A. Arnaud et Padé, Recherche chim. de l'acide nitrique, des nitrates 

 dins les tissus végétaux (Comptes rendus, 1884)]. C'est ainsi qu'un lambeau d'épi- 

 derme d'une plantule de Courge, traité par une solution aqueuse de sulfate de 

 cinchonamine, est envahi presque instantanément par des cristaux de nitrate, sous 

 forme de belles tablettes ou prismes, facilement reconnaissables et même visibles 

 à l'œil nu. Par contre, une solution hydro-alcoolique du sulfate détermine dans 

 des plantules entières la formation de prismes très développés de sulfate de 

 potassium, principalement situés sous l'épiderme, mettant en évidence la pré- 

 sence de l'acide nitrique à l'état de nitrate alcalin. 



