L. Guignabd. — Localisation des principes actifs chez les Capparidées, etc. 4;; 



myrosine, on a obtenu en peu d'instants, à la température con- 

 venable, la formation de l'essence de moutarde. 



Par conséquent, je me crois autorisé à conclure que, contrai- 

 rement à l'opinion de M. Spatzier, la myrosine n'existe pas plus 

 dans la graine des espèces du genre Viola que dans les organes 

 végétatifs de ces plantes. 



Conclusions. 



Les faits observés dans les quatre familles qui ont été l'objet 

 de ce travail établissent entre elles et les Crucifères des ana- 

 logies très étroites. 



1. — Par l'observation histologique et l'expérimentation, 

 mes recherches antérieures avaient montré que, chez les Cruci- 

 fères, ferment et glucoside sont situés dans des cellules diffé- 

 rentes. Il en est de même chez les familles qui viennent d'être 

 étudiées et qui ont entre elles et avec les Crucifères des affinités 

 botaniques bien connues. 



2. — Ce qui intéresse avant tout dans cette étude, c'est la 

 spécialisation des cellules à ferment. Quant à leur localisation, 

 un résumé succinct en indiquera les analogies et les différences 

 dans les cinq familles (1). 



a. — La racine, chez les Capparidées, Tropéolées et Résé- 

 dacées, renferme de nombreuses cellules à myrosine dans son 

 parenchyme cortical ou libérien secondaire ; chez les Limnan- 

 thées, où les formations secondaires font défaut, elle les a dans 

 son parenchyme cortical primaire. 



Chez les Crucifères, c'est également dans le parenchyme 

 libérien secondaire qu'on les rencontre presque exclusivement; 

 il n'y a guère que les racines charnues, comme celles du Raifort 

 et des Radis, qui en possèdent dans le parenchyme ligneux. 



b. — La tige, dans les quatre premières familles, peut avoir 

 des cellules à myrosine, soit à la fois dans l'écorce primaire, le 

 liber primaire ou secondaire et la moelle (Capparis); soit dans 

 l'écorce primaire et le liber primaire ou secondaire (Cleomc , 

 Gynandropsis, Ldmnanthes, Tropxolum, Reseda). C'est dans 

 l'écorce primaire que leur situation varie le plus. Disséminées 

 dans l'épaisseur du parenchyme cortical chez les Capparidées, 



1. Pour les Crucifères, je ne rappellerai, bien entendu, que les seuls résultats 

 généraux nécessaires à cette comparaison. 



