L. Guigsard. — Localisation des principes actifs c/tec /es Capparidées, etc. 305 



formation de l'essence de moutarde ne tarde pas à se produire. 

 En opérant de la même façon avec la tige, les fleurs, la 

 racine, j'ai obtenu aussi très facilement la décomposition du 

 myronate. Par conséquent, l'expérience montre que les organes 

 végétatifs du Tropseolum ne sont pas dépourvus de myrosine; 

 elle permet en même temps de prévoir la possibilité de trouver 

 au microscope les cellules à ferment. 



Fig. 9. — Tropxolum majus. — Coupe transversale un peu schématique de la 

 racine à la période secondaire : i? 1 , bois primaire; B~, bois secondaire; Ec", 

 écorce secondaire, avec cellules à myrosine cm et liège .S. — Gr. : 90. 



Racine. — En premier lieu, la racine, que M. Spatzier ne 

 paraît pas avoir étudiée, offre de nombreuses et grosses cel- 

 lules à myrosine, très faciles à distinguer dans le parenchyme 

 cortical secondaire, où elles sont réparties, sous la couche de 

 liège qui a exfolié l'écorce primaire, dans la zone périphérique 

 (fig. 9). Plus en dedans, de nouvelles cellules moins grosses 

 apparaissent dans le liber secondaire ; de sorte qu'une racine 

 ayant environ i millim. de diamètre en possède souvent plus 

 d'une cinquantaine sur la coupe transversale. 



Tige. — Dans la tige on peut apercevoir, sans trop de diffi- 

 cultés, quelques petites cellules à myrosine dans le tissu libé- 

 rien, toujours très réduit, des faisceaux conducteurs. Toutefois, 



