458 JOURNAL DE BOTANIQUE 



elles sont pour la plupart voisines de l'épiderme chez le Limnàn- 

 thes et le Tropœolum, stomatiques chez les Reseda. 



La tige des Crucifères ressemble surtout à celle des Câpriers 

 par la présence des cellules spéciales dans l'écorce primaire, le 

 péricycle, le liber et la moelle. Seules, les quelques espèces 

 (Raifort, etc.) qui en ont dans le bois de la racine en ont égale- 

 ment dans le bois de la tig-e. 



c. — La feuille a des cellules à ferment très bien caractéri- 

 sées, dans le parenchyme lacuneux et le parenchyme palissa- 

 dique chez les Câpriers ; dans les cellules stomatiques chez les 

 Reseda. Parfois, la localisation n'est pas suffisamment indiquée 

 par les réactifs dans le parenchyme de la feuille, comme chez les 

 Tropssolum et Limnànthes. 



Situées également dans le parenchyme foliaire, lacuneux ou 

 palissadique, chez les Crucifères, .ces cellules peuvent n'exister 

 parfois que dans le péricycle et le liber des faisceaux, ou même 

 seulement dans le péricycle; en outre, tandis que chez les Câ- 

 priers, elles sont souvent groupées par deux ou trois, elles res- 

 tent ordinairement isolées dans les Crucifères. 



Il va sans dire que s'il existe des cellules spéciales dans le 

 liber des faisceaux de la tige, on peut en retrouver dans les fais- 

 ceaux foliaires du pétiole et des grosses nervures du limbe 

 (Capparis , Limnànthes } etc.). 



d. — La fleur est surtout remarquable, chez les Câpriers, par 

 l'abondance des cellules à ferment dans toutes ses parties : sé- 

 pales, pétales, étamines, pistil, où elles sont répandues dans le 

 parenchyme homogène. La pulpe du fruit en offre encore da- 

 vantage. Chez XzTropœolum, c'est l'assise sous-épidermique, bien 

 caractérisée surtout dans l'éperon floral, qui renferme le ferment. 



Dans la fleur des Crucifères, elles sont principalement répar- 

 ties dans le parenchyme ovarien, parfois localisées au contact 

 des faisceaux conducteurs. 



e. — La graine mûre, à part celle du Tropœolum, n'offre 

 pas de localisation apparente; mais, avant la maturité, lorsque 

 les cloisonnements cellulaires viennent de s'achever et que com- 

 mence le dépôt des réserves, il est possible de reconnaître des 

 cellules à myrosine surtout chez les Câpriers et le Limnànthes. 

 Dans le Tropseolum, les cellules à myrosine, tout à fait distinctes 

 à la maturité, sont disséminées dans les tissus embryonnaires. 



