14 Physiologie (Gährung). - Anatomie und Morphologie. 



Lebenserscheinungen regenerirt und die Alkoholgährung kann fort- 

 schreiten. 



Gänzlich verschieden von den Gährungserscheinungen sind 

 die Fäulnissprocesse, als deren Producte unter allen Umständen 

 stickstoffhaltige Zersetzungsproducte zu betrachten sind, während 

 die normale Gährung, solange die Pflanzenzellen noch nicht im 

 Zustande des Absterbens begriffen sind, stets nur stickstofffreie 

 Zersetzungsproducte liefert. Der Vorgang der Essigsäurebildung 

 dagegen ist nur auf einen reinen Oxydationsprocess zurückzuführen. 



Zum Schlüsse bespricht der Verf. die zur Zeit zum Theil noch 

 nicht aufgegebene Auffassung, dass die stickstofffreien Körper, 

 welche in Folge des Assimilationsprocesses erzeugt, oder durch 

 Stoffwechselprocesse aus demselben hervorgegangen sind, unmittel- 

 bar das Material zur Zellstoffbildung liefern, und weist darauf 

 hin, dass die Elemente der durch die Assimilation erzeugten 

 Körper (Stärke, Inulin, Rohrzucker, Fett etc.) sich zunächst mit 

 stickstoffhaltigen, durch die Zersetzung plasmatischer Gebilde ent- 

 standenen Substanzen vereinigen und zu ßestandtheilen der Lebens- 

 einheiten werden. „Das stickstofffreie Dissociationsproduct(C6H,2 0g) 

 der letzteren", hebt der Verf. hervor, „wird bei Sauerstoffzutritt 

 in den Pflanzenzellen theilweise oxydirt. Kohlensäure, sowie 

 Wasser entweichen, und es bleibt ein Körper von der Zusammen- 

 setzung CHgO in den Zellen zurück, der für die Zwecke des 

 Wachsthums Verwendung finden kann. Ein derartiger Vorgang 

 macht sich in allen bei Sauerstoffzutritt wachsenden Pflanzenzellen 

 geltend, mag das Wachsthum derselben auf Kosten directer 

 Assimilationsproducte oder auf Kosten solcher Stoffe erfolgen, die 

 zuvor in ßeservestoffbehältern (Endosperm, Perisperm, Kotyledonen, 

 Knollen, Wurzeln etc.) aufgespeichert waren". 

 Eichler, A. W,, Ueber Beisprosse ungleicher Qualität. 

 (Jahrb. d. Kgl. botanischen Gartens und des bot. Mus. zu Berlin. 

 Bd. L 1881. p. 178-187.) 



Die Beisprosse, obwohl unter sich wie auch mit dem Haupt- 

 sjiross von gleicher morphologischer Dignität, schlagen doch oft 

 verschiedene Wege der Entwicklung ein; die verschiedenen dabei 

 eintretenden Erscheinungen bespricht der Verf im Zusammenhange, 

 indem er sie unter drei Abschnitte rubricirt. 



L Sprosse sämmtlich vegetativ. Bei Ulex europaeus 

 wird der Hauptspross ein verzweigter, von der Basis nach der 

 Spitze hin schwächer werdender Dornzweig, der Beispross serial 

 unterhalb desselben ein vegetativer Bereicherungszweig, welcher 

 von der Basis nach der Spitze sich mehr und mehr kräftigt, 

 übrigeus erst im Jahre nach der Bildung des Dornzweiges zum 

 Austrieb gelangt. Die Blütensprosse erscheinen als secundäre Ver- 

 ästelungen der Dornzweige ebenfalls erst ein Jahr nach Bildung 

 der letzteren. Aehnlich verhalten sich Genista anglica, G. germanica, 

 G. hispanica, G. triacantha etc. 



Bei Colletia werden gleichfalls die Ilauptsprosse zu verdornteu 

 Kurztrieben , die serial - unterständigen accessorischen Zweige zu 

 Bereicherungszweigen oder Blütenständen, welche bald blühende 



