Medicinisch-pharmaceutische Botanik. , 309 



Kützingianum, Clathrocystis aeruginosa, Anabaena Flos-aquae und 

 Lyngbya Wollei eingehender beschrieben und abgebildet werden. 

 Der verderbliche Einfluss, den sie nicht während ihres Lebens, 

 sondern nach ihrem Absterben geltend machten, bestehe darin, 

 dass sie dem Wasser einen widerwärtigen Geruch und schlechten 

 Geschmack mittheilten. Hierzu werden nun eine grössere Zahl 

 von Beispielen der von ihnen ausgehenden Verunreinigung aus den 

 verschiedenen Gegenden der vereinigten Staaten beigebracht. Trotz 

 ihrer wasserverunreinigenden Eigenschaften käme ihnen aber doch 

 nicht die Fähigkeit zu, Infectionskrankheiten zu erzeugen. Von 

 der Lyngbya ochracea wird zum Schluss noch erwähnt, dass sie 

 nicht gesundheitsschädlich, aber wegen ihrer braunen Färbung ein 

 Feind der Papierfabriken sei, und von der chlorophylllosen Beggiatoa, 

 dass sie Schwefelwasserstoff aushauche. Zimmermann (Chemnitz). 



Zorn, E., Die Anomalien der Milch. (Vorträge für Thier- 

 ärzte, red. von 0. Siedamgrotzky.) 41 pp. Jena 1880. 

 Der erste Theil handelt von den Veränderungen der Milch, 

 die ihren Grund in der Ueberführung von Substanzen finden, 

 welche von den Milchthieren entweder zufällig mit dem Futter, 

 mit dem Getränk etc. aufgenommen oder ihnen zu irgend einem 

 Zwecke beigebracht worden. Hier wird erwähnt, dass neben ver- 

 schiedenen mineralischen Giften in der Milch auch pflanzliche, wie 

 Atropin, Colchicin, Veratrin etc. ausgeschieden werden könnten, 

 wenn die betreffenden Thiere Belladonna, Herbstzeitlose, Germer 

 oder Niesswurz gefressen hätten, was gar nicht selten ohne Nach- 

 theil für ihre Gesundheit geschehe; dass ferner aber auch die in 

 den Futterpflanzen enthaltenen Färb- und Extractivstoffe oder 

 flüchtigen Oele der Milch abnorme Färbung und Geruch verleihen 

 könnten. 



Der zweite Theil bespricht die qualitativen Veränderungen, 

 welche zur Zeit der Entleerung der Milch aus dem Euter noch 

 nicht vorhanden sind, sondern in ihr erst später durch die Ein- 

 wirkung bestimmter äusserer Einflüsse zur Entwicklung gelangen; 

 dahin gehören das Blauwerden, Gelbwerden, Rothwerden, Schimmlig- 

 werden und Fauligwerden der Milch unter dem Einflüsse von 

 Spaltpilzen. Nachdem noch erwähnt ist, dass Milch sehr leicht 

 den Geschmack und Geruch verschiedener Substanzen, mit denen 

 sie in Berührung kam, annehme, wird sie schliesslich angeklagt, 

 zuweilen auch die Rolle eines Vehikels bei Uebertragung von 

 Contagien zu spielen. Die angezogenen Fälle, die dies erhärten 

 sollen, sind sämmtlich in England beobachtet worden. 



Zimmermann (Chemnitz). 



Müller, Georg Alfred, lieber die Pilze der normalen 



Kuhmilch. (Sep.-Abdr. aus Archiv für wiss. und prakt. Thier- 



heilkunde. Bd. VH. 1881. Heft 3. p. 198 ff. Taf. H. Fig. 1—6.) 



Verf. hat nicht, wie es bisher immer geschehen sei, in offenen 



Gefässen aufbewahrte Milch in kurzen Zwischenräumen untersucht, 



sondern — darauf legt er selbst das Hauptgewicht — Milch auf 



dem Objectträger cultivirt. Unglücklicherweise versteht er aber 



