Physiologie. 293 



Die Kohlensäure präexistirt zum grössten Tb eil als Calcium- 

 carbonat, nur ein Bruchtheil ist Verbrennungsproduct, 



Die Elementaranalyse ergab: 



pCt. der lufttr. pCt. der 



Substanz. Trockensubstanz. 



f C 38,56. 40,52. 



1. \ R 5,82. 6,10. 



i N 5,63. 5,91. 



„( 



C 38,61. 40,47. 



H 5.99. 6,29. 



N 5,39. 5,65. 



Die lufttrockne Substanz wurde in der Weise erhalten, dass 

 das Alkoholmaterial mit dem daraufstehenden Spiritus zur Trockne 

 gebracht, zerrieben und, nachdem es einige Zeit an der Luft gelegen, 

 in verschlossener Flasche aufbewahrt wurde. 



Durch Extraction der lufttrockneu Substanz mit Aether lieferte 

 dieselbe 5,36 — 8,13 pCt. Aetherextract , welcher in alkoholischer 

 Lösung verseift durch Ausschütteln der Seifenlösung mit Aether 

 etwa 21 pCt. ParaCholesterin*) mit etwas normalem Cholesterin 

 ergab. Die Seifen wurden durch Schwefelsäure zerlegt und die 

 sich abscheidenden Fettsäuren durch Destillation in flüchtige und 

 nichtflüchtige Fettsäuren getrennt. Aus den Analysen der Baryt- 

 salze der flüchtigen Fettsäuren etc. ergab sich die Anwesenheit 

 von Propionsäure, Buttersäure und Capronsäure, sowie wahrschein- 

 lich von Caprinsäure. Die nicht flüchtigen Fettsäuren bestanden 

 aus Stearin-, Palmitin- und Oleinsäure. In wasserhaltigem Aether 

 gingen beim Extrahiren auch die Calciumsalze der genannten festen 

 Fettsäuren über. Wurde wasserfreies Protoplasma mit absolutem 

 Aether extrahirt, so erhielt die Asche des Aetherextracts Phosphor- 

 säure , durch deren Anwesenheit unter den erwähnten Umständen 

 auf Lecithin geschlossen wurde. 



Auch Glycerin konnte im Aetherextract an geeigneter Stelle 

 durch die Acroleinreaction in nur äusserst geringer Menge nach- 

 gewiesen werden, der weitaus grösste Theil der Fettsäuren ist im 

 freien Zustande vorhanden. Endlich enthält der Aetherextract 

 noch ein Weichharz, welches nicht näher untersucht wurde. 



In den Alkoholextract gingen die Calciumsalze der erwähnten 

 Fettsäuren über und ausserdem ein mit Wasserdämpfeu flüchtiger 

 Körper, der wahrscheinlich in die Gruppe der Terpene gehört. 



Das mit Aether erschöpfte Protoplasma wurde mit Wasser 

 behandelt, die in Lösung gegangenen Körper nach ihrem Verhalten 

 gegen Bleiessig in zwei Gruppen getheilt und jede Gruppe einzeln 

 untersucht unter Zuhülfenahme der Dialyse etc. Es ergab sich als 

 anwesend eine peptonoide Substanz, Asparagin, Calciumformat, 

 Kaliumphosphat und Glycogen. Von dem letzteren Hessen sich 

 nach der Methode von Brücke etwa 4% pCt. des trockenen 

 Protoplasma abscheiden. Wahrscheinlich war noch ein anderes 

 Kohlenhydrat vorhanden, wenigstens zeigte Fehling'sche Lösung 



*) Annalen der Cham. Bd. 207; vergl. Bot. Centralbl. Bd. VI. p. 335. 



