560 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



50 grammes de corne de bœuf, pulvérisée au laboratoire, 

 donnèrent même l'énorme proportion de deux dixièmes et demi 

 de milligramme d'arsenic, c'est-à-dire de cinq milligrammes de 

 ce métalloïde par kilogramme'. 



Mais, comme tous ces objets d'étude, malgré les précautions 

 dont je m'entourais, ne présentaient pas encore pour moi toute 

 la sécurité désirable, je m'adressai à M. Nocard. Le distingué 

 professeur de l'école d'Alfort voulut bien m'envoyer des pièces 

 provenant d'un veau, âgé d'un mois, né à l'Ecole vétérinaire, 

 et d'une génisse de 18 mois, d'origine connue, acbetée très 

 jeune, et élevée également dans ses écuries d'étude. 



Les résultats obtenus avec les poils et les ongles de ces deux 

 animaux, mais surtout avec les cornes de la génisse, furent 

 tout à fait positifs. Vingt grammes de substance, dont la destruc- 

 tion exigeait seulement une soixantaine de grammes du mélange 

 acide, suffirent dans tous les cas pour obtenir des anneaux très 

 nets d'arsenic. 



Celui qui provenait des cornes représentait environ deux 

 centièmes de milligramme, soit cent fois davantage que n'en 

 contenaient les réactifs employés. 



La peau et même le foie ' fournirent, aussi des traces de 

 métalloïde (quelques millièmes de milligramme). D'une manière 

 générale, les tissus de la génisse étaient plus riches que les 

 tissus correspondants du veau. Il semble qu'il y ait accumulation 

 d'arsenic avec l'âge, car les cornes du bœuf étaient à leur tour, 

 comme on peut s'en rendre compte par les cIiifTres indiqués 

 plus haut, beaucoup plus riches que celles de la génisse. Il 

 semble aussi, en comparant la série des expériences, que les 

 poils noirs soient plus riches que les poils blancs. Il serait 

 curieux d'examiner si les tissus kératiniques représentent une 

 réserve d'arsenic et si les celhiles pigmenlophages, découvertes 

 par M. Metchnikoff', jouent un rôle dans les migrations de cet 

 élément à travers l'organisme. 



Je puis ajouter encore une preuve convaincante de l'existence 

 normale de l'arsenic dans l'organisme. Grâce à l'obligeance de 



i. Employé pour la ilcslniction : 105 grammes du mélange acide. 



2. Le foie est très facile à détruire : pour 50 grammes, on employait seulement 

 5 grammes d'acide sulfurique et 30 grammes du mélange acide. Pour la peau, on 

 a pris le double do ces quantités. 



3. Annales de V Institut Pasteur, t. XV, p. 865-979 (1901), 



