866 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



est nettement putride: c'est alors, troisième phase, qu'appa- 

 raissent les Proteii!:- vulgaris et mirabilis qui dominent bientôt 

 et deviennent envahissants, w 



Cependant Veillon et Zuber en 1898, puis Halle, Rist, Guil- 

 lemot, Gottet, dans une série de remarquables travaux, démon- 

 traient que dans tous les pus à odeur putride il existait constam- 

 ment et souvent même uniquement des anaérobies. Il était donc 

 prolable que dans l'attaque de la matière albuminoïde morte, il 

 devait également s'en trouver. G'est ce que démontra à nouveau 

 Bienstock en 1900, dans ses intéressantes recherches sur le 

 B. putrificus coli. En 1884 cet auteur avait trouvé cette espèce 

 dans l'intestin de Fliomme, mais il la considérait comme un 

 aérobie; il avait vu depuis qu'il s'agissait d'un anaérobie et il en 

 donnait une description fort exacte. Dans un travail ultérieur, il 

 avouait ne plus pouvoir l'obtenir dans les matières fécales. Mais 

 un des points les plus curieux de son mémoire était la démons- 

 tration d'une action d'arrêt, produite par les B. coli et B. lactis 

 aerogenes sur cette bactérie de la putréfaction, action surtout 

 évidente dans le lait ou dans des milieux contenant des hydrates 

 de carbone. Il l'attribuait à une sorte de force antagoniste des 

 deux bactéries, hôtts habituels de l'intestin, qui empêchaient 

 ainsi la putréfaction intestinale. 



Ce travail de Bienstock présentait pour nous un grand inté- 

 rêt. Tout d'abord, il donnait une description complète d'une 

 espèce anaérobie protéolvtique semblable à celle que l'un de 

 nous venait d'isoler du méconium. Nous devions donc chercher 

 le B. putrificus dans la putréfaction pour voir si ses caractères 

 étaient identiques. En outre, l'action d'arrêt causée par la force 

 antagoniste du B. coliei du B. lactis sur ce protéolytique, rappe- 

 lait l'action empêchante des bactéries de la flore normale de 

 l'intestin du nourrisson V'is-à-vis de certaines espèces anormales*. 

 Il nous fallait donc étudier à nouveau ces faits, ces deux actions 

 empêchantes pouvant avoir la même cause. 



C'est ainsi que nous avons été tout d'abord amenés à isoler 

 le B. putrificus des viandes altérées, puis à chercher les autres 

 espèces qui y vivent en syml)iose, pour élucider leur action 

 respective. 



Ces recherches ont donc été. nécessairement, très longues et 

 1. H. TissiEii, Recherches sur la Flore intestinale du nourrisson. Paris 1960. 



