OXYGÈNE, PROTÉOLYSE, CHLOROFORME. 853 



Après 24 lieures déjà, les flocons de librine sont finement 

 émiettés et au bout de 48 heures, il ne reste qu'un dépùt très lin 

 et très léger. 



♦ La portion B est contenue dans un petit ballon qu'on a scellé 

 après l'avoir vidé d'air. La fibrine, dans ce cas, reste en gros 

 flocons, et le liquide se trouble fortement. 



Après une semaine, on jette sur deux filtres tarés le contenu 

 de chaque ballon. La portion A filtre très facilement et laisse 

 un résidu qui, pesé sec, ne dépasse pas gr, 007. La portion 

 B filtre très lentement, et les flocons de fibrine restants, pesés à 

 l'état sec, donnent gr, ll.'j 



J'ai répété l'expérience plusieurs fois ; en opérant avec la 

 même fibrine de l'expérience précédente, qu'on avait gardée 

 .'^6 heures à la glacière, le résultat a été moins net. La différence 

 n'était pas bien saisissable, non plus, quand j'ai opéré avec de la 

 fibrine de porc apportée de l'abattoir. 



La nécessité de la présence de l'oxygène, pour mettre en 

 train la digestion chloroformique de la fibrine, esttrès manifeste. 

 Des expériences que j'ai faites sur l'autodigestionde la muqueuse 

 stomacale et, en général sur des digestions opérées par la pepsine, 

 il résulte d'une manière assez nette, que le chloroforme affaiblit 

 considérablement la diastase et que, dans ces cas, l'absence de 

 l'oxygène ne modifie pas la marche de la digestion. Il en est 

 différemment pour le suc pancréatique. 



Expérience IIL — On prépare un mélange à parties égales 

 de suc pancréatique inactif recueilli purement et de suc intes- 

 tinal filtré; on en fait quatre échantillons pareils dans des tubes 

 à essai, où fon introduit des petits cubes d'albumine d'œuf 

 stériles, et' on les porte à fétuve à 40'^. 



Le tube A est bouché avec de l'ouate; an bout de 18 heures, 

 le cube d'albumine est presque complètement dissous, le liquide 

 est clair. 



Le tube B est scellé, vide d'air : la dissolution du cube d'al- 

 bumine se fait dans les mêmes conditions que dans l'échan- 

 tillon A. 



Le tube C reçoit une goutte de chloroforme. Toutes choses 

 étant égales d'ailleurs, la dissolution du cube d'albumine est plus 

 lente et moins complète. 



Le tube D est scellé, vide d'air, après addition d'une goutte 



