132 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



leucocytes polynucléaires contiennent, sous un même volume, 

 une quantité plus considérable de cytase bactéricide que le 

 sérum correspondant, tandis que les mononucléaires n'en con- 

 tiennent pis du tout ou très peu. Ou doit donc considérer ces 

 polynucléaires ou micropbages comme producteurs de la 

 microcytase contenue dans le sérum; ce qui cadre bien avec 

 les faits relatifs à la phagocytose des microbes par cette espèce 

 de leucocytes. Mais si l'on n'admet dans le sérum qu'une 

 cytase à laquelle on attribue à la fois le pouvoir bactéricide et 

 globulicide, on se heurte à une contradiction : les microphages 

 producteurs de la cytase ne prennent pour ainsi dire aucune part 

 dans l'englobement et la digestion des hématies, quoique con- 

 tenant le ferment nécessaire, tandis que les macrophages, 

 privés de cytase, les phagocytent et les digèrent d'une façon 

 énergique. Au contraire, il suffit d'admettre que les deux 

 variétés de leucocytes qui présentent de fonctions différentes, 

 possèdent aussi deux cytases différentes : microcytase et macro- 

 cytase, pour que les faits que nous venons d'exposer, s'expliquent 

 d'une façon simple et claire. 



Cette théorie de deux cytases a été prévue et indiquée par 

 M. Metchnikoff qui a bien voulu nous charger d'étudier la 

 question. Nous le prions d'accepter ici l'expression de notre 

 profonde reconnaissance pour sa bienveillance constante et 

 pour les conseils qu'il nous donnait au cours de notre travail. 



Action hémohjliqm des extraits d' organes. 



Pour étudier l'action dissolvante des extraits d'organes 



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nous nous sommes adressé principalement à des cobayes, à 

 des lapins et à des chiens. Comme réactifs, nous employons 

 le plus souvent les globules rouges d'oiseaux (oie, poule, 

 pigeon) qui sont plus commodes à observer grâce à leur 

 volume, à leur forme et, surtout, à la présence de noyaux, et 

 aussi le sang des mammifères (cobaye, lapin, chien, etc.). Après 



1. Nous préparions nos extraits de la façon suivante : l'organe à examiner 

 était coupé avec des ciseaux et trituré dans un mortier sur une toile métallique 

 ou avec du sable très fin, en y ajoutant peu à peu de l'eau physiologique 

 (à 0,85 0/0) en quantité 4-5 fois plus grande que le poids de l'organe. L'extrait- 

 émulsion ainsi obtenu, après un séjour de 2-4 heures à l'étuve à 37», était placé 

 â la glacière pendant 16-24 heures et ensuite servait pour les expériences. 



