d38 ANNALES Uli L'INSTITUT PASTEUll. 



-'extrait sur du papier buvard, le liquide clair qui passe est en 

 grande partie privé des propriétés propres à l'éniulsion entière. 



Ce liquide, dans lequel toute la cytase présente est en disso- 

 lution, se comporte vis-à-vis de la température comme les 

 sérums. On peut donc comprendre facilement la thermostabilité 

 relative des extraits, par analogie avec ce que nous savons sur 

 la façon dont la chaleur influence toutes sortes de diastases et 

 de toxines en solution et à l'état sec. Toutes ces substances, à 

 l'état dissous, sont beaucoup plus sensibles au chauffage que 

 quand elles sont desséchées ou se trouvent fixées sur des 

 éléments solides. 



Du reste, cette thermostabilité n'est pas très considérable, 

 puisque, quand nous portions nos extraits à des températures un 

 peu plus élevées, 58,5, 60, 62°, pendant 1 à 2 heures, le pouvoir 

 hémolytique disparaissait complètement. Ce fait est à rappro- 

 cher des constatations relatives aux extraits de différents 

 endo-enzymes ou ferments endo-cellulaires, obtenus jusqu'à pré- 

 sent, comme l'endo-trypsine des levures de MM. Martin et Hahni, 

 l'amibodiastase de Mouton ^ et l'actinodiastase de Mesnil ' qui 

 sont tous inactivés à la même température de 60". 



Donc, par rapport à l'influence de la chaleur, la parenté avec 

 les eytases des sérums est bien claire. Il est évident que l'on ne 

 peut pas attribuer ce pouvoir hémolytique qui est aboli à de si 

 basses températures, à des phénomènes osmotiques oii à la pré- 

 sence de quelques substances chimiques. 



L'expérience suivante prouve (jue l'on peut réussir à activer 

 l'action de ces extraits par l'addition des fixateurs spécifiques. 



I 



1) Emulsion de globules de lapin 1 partie. ' ^v- i i- .-i 



c\..v..^ r. „f„ . Ci i- f Dissolution complète en 



berum lixateur '■2 parties. ' . , ' 



Extrait de IVpiploon de cobaye ....... 4 — ^ ^^ Heures. 



2) Emulsion de globules de lapin 1 partie. '^ . , .. .. , 



r, . r L .-..■' Agglutination: pas de 



Sérum fixateur 2 parties. ^* .. , i- ' 



u,(.„t A \' ■ ■ \ u .>■• 7 ^ dissolution. 



Extrait de 1 epipl. chautle 4 — 



o) Emulsion de globules de lapin .... 1 partie. J Dissolution faible en 



Extrait de l'épiploon non cliaufTé parties. ( 12 heures. 



4) Emulsion de globules de lapin l partie. > , , ,. . , . , 



Sérum de cobaye neuf chaNfîe 2 parties, f ^^^^- ^^'''^ .t ^''''''' ^^ 



Extrait de l'épi'pl. de cobaye -4 - ) dissoluuon. 



i. Zeituchi'ift fiir Biologie. Bd. XL, ji. 117-172. 



2. Société de Biologie, 20 juillet 1901. 



3. Ann. Inst. Pasteur, 1901, p. 352-397, 



