498 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



températures pour les différents tubes d'essai, puis additionné 

 dans chaque tube d'une égale quantité d'émulsiondecoli-bacille. 

 Après 20 heures à l'étuve à 37°, les tubes sont examinés : le 

 résultat de cet examen est consigné dans le tableau suivant : 



Température et durée du chauffage. Résultat obtenu. 



5 niinules à 100° (témoin) éclaircissement nul. 



45 — à 62° — — 



45 — à 56° — intermédiaire. 



Pas de chauffage préalable — complet. 



Cette expérience, bien moins précise que celle qui a été 

 faite avec la gélatine, en corrobore tout à fait les résultats. 



c) Action de la diastase sur diverses espèces microbiennes. — On 

 pouvait se demander si la [diastase de l'amibe nourrie de coli- 

 bacille depuis un certain temps dissout ce microbe de préférence 

 à tout autre. Pour répondre à celte question, on devait mettre 

 en présence de la diastase amœbienne des microbes morts de 

 diverses espèces, de manière à en former des émulsions égale- 

 ment opaques, puis on devait chercher si toutes s'éclaircissaient 

 à l'étuve et dans quel ordre. Cette expérience comporte une 

 cause d'erreur avec un grand nombre d'espèces qui, au con- 

 traire du coli-bacille, sécrètent de grandes quantités de diastase 

 protéolytique. Lorsqu'on tue ces microbes au moyen du chloro- 

 forme, cette diftstast' fait subir aux corps microbiens une « auto- 

 digestion )) ou « autolyse » à laquelle j'ai déjà fait allusion, et 

 qu'il faut éviter si l'on veut que l'expérience soit correcte. On 

 est alors conduit à chauffer ces émulsions microbiennes pour en 

 détruire la diastase. Mais on se heurte alors à une autre cause 

 d'erreur, parce que de cette manière on coagule plus ou moins 

 les albaminoïdes dont les microbes sont formés et on les rend 

 ainsi moins sensibles à l'action delà diastase. J'ai rangé ci-des- 

 sous par ordre d'éclaircissement des tubes les noms des microbes 

 mis en expérience, avec l'indication du mode de préparation de 

 l'émulsion, en commençant par le microbe le plus facilement 

 dissous : 



B. coli commune (chloroformé). 



B. typhiquc (chloroformé). 



Staphylocoque doré (chauffé à 100°, puis chloroformé). 



Vibrio Metchnikovi — — — 



B. anthracis, var. asporogène — — — 



