892 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



bacille de Nicolaïer sécrète une diastase peu active sur les albu- 

 minoïdes et les proLéides, plus sur les subtances coUagènes. Il 

 donne en outre del'indol avec les protéoses. Par contre il donne 

 une toxine redoutable. Pour le putrificus c'est l'inverse, il ne 

 donne pas de toxine, mais la diastase est très puissante. 



BacWus perfr ingens (Frankel, Welch et Nuttal, Veillon et 

 Zûber). Ce bacille fut d'abord isolé par Frankel* dans un cas 

 de gangrène gazeuse, puis par Welch et Nuttal chez le cadavre. 

 En 1898, Veillon et Zuber purent, au moyen de méthodes nou- 

 velles, le trouver dans les appendicites. Ils en donnèrent une 

 description complète et détaillée. 



Depuis, Guillemot, Rist, Cottet purent le retrouver dans des 

 suppurations fétides. 



C'est une espèce commune. On la rencontre fréquemment 

 dans la putréfaction, surtout au début. Elle semble diminuer à 

 un moment donné, puis disparaître. 



Ses caractères morphologiques sont connus, nous ne pou- 

 vons les donner ici. 



Jusqu'ici ses propriétés chimiques n'ont pas été étudiés : 

 nous avons donc pensé qu'il nous était nécessaire de bien les 

 connaître pour déterminer son rôle dans la putréfaction. 



Ce bacille saccharifie l'amidon, attaque les sucres d'une 

 façon très intense, au point qu'il ne se développe vraiment bien 

 que dans les milieux contenant ces hydrates de carbone. 



Dans les cultures de 24 heures, giucosées, la réaction est 

 déjà très acide. Cette transformation est tellement intense et 

 accompagnée d'un tel dégagement de gaz à 37*^, que les milieux 

 sont disloqués complètement en 48 heures et que l'acidité pro- 

 duite suffit à arrêter la culture. Ce fait avait déjà été nettement 

 indiqué par Veillon et Ziiber. Le glucose, le lactose sont 

 dédoublés et brûlés avec production de gaz hydrogène, C0% 

 susceptibles de faire éclater les ballons fermés, et formation 

 d'acides acétique, butyrique, propionique, lactique. Dans les cul- 

 tures sur viande de boucherie, on peut voir que ce bacille 

 sécrète une diastase émulsionnant et saponifiant les graisses. 



Il attaque également les substances protéiques, en sccré- 



1. FiiANKEi,, Ueber Gazplilegmonen, Voss, Hanib.n. Loipsig, 1803. 

 Veillon ET Zlber, Arch. deMéd. e.rpéi'im., i8'.^8. p. 53!) 



