UTILISATION DU CARBONE TERNAIRE. 377 



où ils se présentent; il les prépare par un travail de digestion, 

 les disloque, provoque des ruptures qui font naître des fonctions 

 chimiques nouvelles douées de grandes affinités qui leur permet- 

 tent de se combiner à l'édifice initial, de contrebalancer ses 

 pertes, d'augmenter son poids. C'est dans ce dernier cas qu'il y a 

 multiplication cellulaire et accroissement de substances vivantes. 



Cette vue suppose que l'aldéhyde et l'ammoniaque préalable- 

 ment unis ne franchiraient pas les degrés successifs d'une série 

 de synthèses qui aboutiraient à la constitution des matières 

 protéiques, mais s'uniraient au contraire, indépendamment l'une 

 de l'autre, à la molécule albuminoïde, et c'est pour cela qu'on 

 les retrouverait non pas en nature, mais en poids, à peu de 

 chose près, dans le mycélium jeune. 



Quoi qu'il en soit, la composition élémentaire de la cellule 

 n'est jamais identique à elle-même d'un moment à l'autre; le 

 résultat des modifications qu'elle subit consiste en un enrichis- 

 sement en oxygène et en un appauvrissement en carbone hydro- 

 gène et azote. Il arrive donc un moment où les chiffres des deux 

 colonnes du tableau XV concordent exactement. Cela se produit 

 quand la composition du mycélium coïncide avec celle des 

 cultures 2 et 3 du tableau XIV. Ce sont les deux exemples que 

 j'ai donnés dans ma note des C. R. (janvier 4902). On constate 

 cependant qu'il y a toujours un excédent d'hydrogène en faveur 

 du corps aldéhydique hypothétique; j'ai indiqué l'origine de 

 cet excédent d'hydrogène; si j'avais considéré l'alcool comme 

 constituant la fraction utilisée du sucre, il eût été encore bien 

 plus considérable. 



L'étude de la composition du mycélium vient donc prouver, 

 à son tour, que l'hydrogène de la fonction alcoolique est éliminé 

 avant l'incorporation du carbone ternaire emprunté au sucre; 

 c'est la meilleure démonstration que l'on puisse donner de ce 

 fait dont j'ai été conduit à admettre l'existence, à la suite de 

 nombreuses observations relatées dans le cours de ce travail. 



V • 



CONCLUSIONS 



Les deux modes d'alimentation de l'Eurotiopsis Gayoni 

 étudiés dans ce mémoire sont complètement identiques en 

 principe. 



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