jgO Botaniker-Congresse etc. 



zu suchen. Mit dem Tode der Zellen hört die intramoleculare Be- 

 wegung der Atome auf, welche die physiologischen Elemente oder 

 lebendigen Eiweissmolecüle zusammensetzen; diese letzteren gehen in 

 todte Eiweissmolecüle über. 



Als Dissociationsproducte, welche in Folge der Selbstzersetzung 

 der lebendigen Eiweissmolecüle des pflanzlichen Protoplasmas ent- 

 stehen , sind einerseits Amidosäuren und Säureamide (Asparagin, 

 Leucin, Glutamin etc.), andererseits stickstoflffreie Substanzen an- 

 zusehen. Jene erstereu können wieder unter Beihilfe des Zuckers, 

 der direct als Assimilationsproduct entstanden, oder aus Assimilations- 

 producten hervorgegangen ist, zu lebendigen Eiweissstoffen regenerirt 

 werden , während die letzteren verathmet werden und für andere 

 Zwecke, z. B. zur Fettbildung, Verwendung finden. Im tbierischen 

 Organismus machen sich ganz ähnliche Stojffwechselprocesse wie im 

 pflanzlichen geltend, nur entstehen zum Theil andere Producte. 



Was die Athmungsvorgänge anbelangt, die für die Auslösung 

 geeigneter Kraftformen eine so hervorragende Wichtigkeit für die 

 Organismen besitzen, so ist zwischen normaler und innerer oder intra- 

 molecularer Athmung zu unterscheiden. Alle Pflanzenzellen vermögen 

 nicht nur bei Sauerstoffzutritt, sondern auch mehr oder minder lange 

 Zeit, ohne zunächst abzusterben, bei völligem Sauerstoffabschluss, 

 z. B. in einer Wasserstoffatmosphäre , zu athmen. Sie unterhalten in 

 diesem Falle innere Athmung, indem sich Kohlensäure neben anderen 

 Körpern durch weiteren Zerfall der schon oben erwähnten stickstoff- 

 freien Dissociationsproducte der physiologischen Elemente bildet. Es 

 gibt selbst Pflanzen (Hefe etc.), die bei völligem Sauerstoffabschluss 

 nicht nur zu athmen , sondern sogar zu wachsen vermögen , wenn es 

 nicht an plastischem Material fehlt. Die Hefe bildet zudem unter 

 den bezeichneten Umständen viel Alkohol (Gährung) , aber auch die 

 Zellen höherer Pflanzen produciren bei Sauerstoffabschluss Alkohol, 

 freilich nur kleine Quantitäten desselben. 



Wenn dem freien Sauerstoff Zutritt zu den Pflanzenzellen ge- 

 währt ist, so unterliegen die stickstofffreien Dissociationsproducte der 

 physiologischen Elemente des Protoplasmas einer Oxydation. Jede 

 Pflanzenzelle bildet zu jeder Zeit, ebenso wie jede thierische Zelle, 

 Kohlensäure als Athmungsproduct, und genau so, wie im animalischen 

 Organismus Wärme in Folge der Stoffwechsel- und Athmungsprocesse 

 entsteht, wird auch in Folge des Lebensprocesses- der Pflanzenzelle 

 Wärme frei. Freilich lassen secundäre Umstände die Eigenwärme 

 der Pflanzen gewöhnlich nicht deutlich hervortreten, aber es gibt 

 doch Pflanzentheile , z. B. die Kolben des Blütenstandes mancher 

 Aroideen, welchen eine sehr bedeutende Eigenwärme zukommt. Die 

 Temperatur dieser Kolben ist oft 5, 10, ja mehr als 20° C. höher 

 als diejenige ihrer Umgebung. 



Die Verschiedenartigkeit zwischen pflanzlichem und thierischem 

 Leben ist gewiss eine grosse, aber um so mehr ist zu betonen, dass 

 es gewisse physiologische Processe von fundamentaler Bedeutung gibt, 

 die sich in wesentlich der nämlichen Weise im Protoplasma pflanz- 

 licher und thierischer Zellen abwickeln. 



