RECHERCHES SUR L'AMYLASE DE L'URINE. 31! 



probable que plus la trame de son tissu serait traversée par des 

 volumes croissants d'urine, et plus on devrait trouver d'amylase 

 dans le liquide. C'est le contraire qui arrive. 



Enfin les variations observées sous l'influence du régime ali- 

 mentaire deviennent bien difficiles à expliquer, si on admet la 

 sécrétion par le rein. 



h. — Si l'amylase de l'urine n'est pas sécrétée par le rein, 

 encore faut-il pouvoir démontrer que cette matière albuminoïde 

 est susceptible de traverser l'organe. 



Il n'y a rien d'impossible à cela, a priori, puisque les diastases 

 sont dyalisables. On sait, en effet, que la sucrase sécrétée par la 

 levure de bière traverse la membrane de la cellule, et il en est 

 de même de toutes les diastases sécrétées par les moisissures. 

 Nous avons pu, M. Gayon et moi 1 , provoquer chez les levures 

 et les moisissures, une hypersécrétion considérable de diastases 

 entraînant avec elles des matières albumiuoïdes coagulables. 

 Les champignons n'étaient cependant pas tués par les traite- 

 ments auxquels nous les avions soumis. Or, ces expériences se 

 rapprochent beaucoup plus des conditions naturelles, au point 

 de vue de la perméabilité des membranes cellulaires de l'orga- 

 nisme, que les essais qu'on peut faire, dans les laboratoires, 

 avec les diverses membranes artificielles. 



Je me suis assuré, d'ailleurs, par une expérience directe, que 

 l'amylase de l'urine se dyalise à travers une membrane de par- 

 chemin. 



Il est facile, d'autre part, de démontrer que les diastases sont 

 susceptibles de traverser le rein; pour cela, il suffit d'injecter 

 une diastase déterminée dans le système veineux : on la retrouve 

 dans l'urine. 



Pour faire ces expériences, j'ai choisi de préférence la sucrase, 

 parce qu'elle n'existe ni dans le rein, ni dans l'urine, à l'état 

 normal du moins, comme je m'en suis assuré directement. Je 

 dois ajouter que M. Béchamp avait constaté son absence dans 

 l'urine. 



Une solution de sucrase a été injectée dans la veine fémorale 

 d'un lapin; une heure après, j'ai constaté sa présence dans 

 l'urine. En ajoutant du saccharose à l'urine, il s'est formé, en 



1. Gayon et Dubourg. Sur la sécrélion anormale des matières azotées des levures 

 et des moisissures. Comptes rendus, avril 1880. 



