ETi:i)E DES EAUX D'ALiîKIL 



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Dès que le trouhlo esl bien évideul, on ensemence le liquide A 

 à l'aide d'un fil de plaline llamhé et recourbé en boucle, d'une 

 part dans un tube de bouillon normal qui pourrait déjà donner 

 une culture pure de l'un des organismes que l'on recherche, et 

 d'autre part sur un nouveau liquide stérilisé, renfermant comme 

 le l''''un gramme d'acide phénique, o g^rammes de peptone, et 

 100'"' de bouillon normal par litre, et réparti dans des tubes à 

 essai. 



J'ensemence deux de ces tubes, et les expuse pendant G heures 

 à la température moyenne de 34". A ce moment, que leur con- 

 tenu soit trouble ou limpide, on l'ensemence parle même moyen 

 que précédemment dans deux autres tubes où les organismes 

 subissent leur 3^ passage en liquide phénique dans les mêmes 

 conditions de température. On attend cette fois que le trouble 

 se produise ; l'ensemencement de ce dernier liquide sur bouillon 

 normal donne, après quelques heures d'étuve, une culture pure 

 du Bactcrinm coli commune, du bacille d'Eberth, ou un mélang'e 

 des deux espèces, comme on peutle vérifier par culture sur plaque 

 de gélatine. 



Je me suis assuré que les deux microbes supporteraient encore 

 deux nouveaux passages sur liquide phénique, espacés de 

 <3 heures, comme il en est pour le 2<' et le 3'' passages ; on pourrait 

 donc pratiquer ces passages nouveaux en vue de séparer quelques 

 espèces étrangères ayant résisté au traitement; je n'en ai pas 

 rencontré dans les eaux alimentaires d'Alger. 



L'application de cette technique à l'examen d'échantillons 

 d'eaux polluées naturellement ou artificiellement a montré que 

 les 10 vases remplis du liquide A se troublent tous en général, et 

 l'observation de leur culture montre partoutlemême organisme. 

 Il suffirait donc le plus souvent de préparer et de traiter 100'" de 

 liquide A, correspondant à 83"' d'eau suspecte, sauf à répéter 

 l'expérience sur un litre en cas de résultat négatif, et si l'examen 

 de la canalisation, les recherches chimiques, ou toute autre 

 circonstance faisaient soupçonner une pollution. 



J'ai réalisé ce cas d'une eau ne renfermant que des germes 

 très rares, en diluant au millième un échantillon ensemencé avec 

 uneculture mixte de Bacteriumcoli commune et de bacille typhique, 

 et qui, pour un centimètre cube, donnait sept colonies pouvant 

 se rapporter à ces deux espèces. L'eau diluée renfermait donc 



