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ANNALES DE L'JNSTITUT PASTEUR. 



Les résultats sont tout aussi frappants si, au lieu de bouillon, 

 on prend de Teau ordinaire bouillie ou de l'eau distillée. Yoici 

 le résultat de deux expériences faites avec l'eau distillée et l'eau 

 bouillie des conduites d'eau de l'Institut Pasteur. La culture 

 employée était une treizième génération du bacille du charbon 

 dans du sérum stérilisé. La culture ne contenait pas de spores, 

 bien entendu. 



NOMBRE DES COLONIES. 



Plaque de contrôle, i heure. 2 heures. 20 heures. 



Eau distillie 540 302 250 181 



Eau ordinaire 022 233 195' 132 



Il y a une autre raison qui explique au moins en partie le 

 pouvoir microbicide du sérum frais. C'est la quantité d'acide 

 carbonique qu'il contient, et qui ne doit pas être moindre de 

 60 à 70 centièmes de son volume, vu la manière dont on prépare 

 le sérum. On sait en etfet, par les expériences de Setchenoff, que 

 le sérum contient au moins les deux tiers de la quantité totale de 

 l'acide carbonique du sang, et que le sérum absorbe encore la 

 plus grande partie du CO^ des globules rouges, quand le sang se 

 coagule. Or, l'acide carbonique est un poison pour les microbes. 



Pasteur et Joubert' ont démontré que la bactéridie y meurt. 

 Leone ^ et Hochstetter ^ ont constaté que ditlérentes espèces de 

 microorganismes meurent très vite dans Teau saturée de G0% et 

 Buchner * a observé son influence funeste sur le bacille du cho- 

 léra. ^ 



Il était donc très probable que l'acide carbonique du sérum 

 frais devait jouer un certain rôle dans la mort des germes, et il 

 m'a paru tout indiqué d'essayer quelle est son importance. J'ai 

 trouvé que cette influence est considérable, car les liquides qu'on 

 laisse traverser, même pendant un temps relativement court, par 

 un courant d'acide carbonique, deviennent fortement microbi- 

 cides. On peut, avec de petites quantités de C0% rendre le sérum 

 de vache, stérilisé par chauffage, microbicide à un haut degré. 



Yoici, pour le prouver, quelques essais avec 10'"' de sérum 



i. Études sur la maladie charbonneuse. Comptes rendus, 1877, p. 000. 



2. Arclûv. {. Hygiène, 1886, vol. IV. 



;•>. Id., vol. IV. 



4. Beitraije zur Kcnnlniss d. Neapelercholwabacillen. Id., 1883, vol. III. 



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