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(4" mémoire). 

 Par m. s. WINOGRADSKY. 



SUR UN MILIEU SOLIDK APPROPRIE A LEUR CULTURE. 



En décrivant, dans mon premier mémoire sur la nilrificaLion, 

 la voie par laquelle je suis parvenu à découvrir un organisme 

 nitriiicateiir, j'ai insisté sur les difficultés qu'on rencontre, 

 quand on veut le cultiver à l'état de parfaite pureté. La culture 

 dans une solution de sels inorganiques ne lui assure qu'une 

 très grande prépondérance, mais n'exclut pas les quelques 

 autres formes de bactéries banales, dont les germes, quelque 

 nombreux que soient les ensemencements successifs, passent 

 avec lui de culture en culture, et atteignent à chaque fois un 

 certain degré de développement. Pour m'en débarrasser, j'ai 

 utilisé, comme se rappellent les lecteurs des Annales, la manière 

 différente dont se comportent sur la gélatine nutritive ces formes 

 étrangères d'un côté, les nitrobactéries ' d'un autre. Ces dernières 

 n'y poussent pas, tandis que les premières révèlent tout de suite 

 leur présence par la formation de colonies. En étalant sur la 

 gélatine le dépôt magnésique ou calcique des cultures (contenant 

 surtout l'organisme cherché), je le reprenais au bout d'un temps 

 suffisant aux endroits libres de toutes colonies, et je l'utilisais 

 comme semence; de cette manière j'ai réussi une première fois 

 à avoir des cultures nitrifiées, exemptes de tout germe se déve- 

 loppant sur la gélatine au bouillon peptonisé. 



■1. C'est ainsi que nous désignerons le petit groupa d'organismes, dont l'oxyda- 

 tion de l'azote ammoniacal est la fonction. M'étant assuré que, pris dans des 

 localités éloignées, ils présentent des différences morphologiques asse:; marquées, 

 je préfèrd en parler non comme d'an ferment unique, mais comme d'un groupe 

 physioluyique. 



