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souvent attentlre plusieurs jours. Plus rarement la formation et 

 Toxydalion des nitrite.s paraissentmarcher simultanément, mais 

 jamais de pair, la seconde toujours sensiblement en arrière. 



Je passe maintenant aux cultures filles. 



J'ai crubienfaire, pourabréger, de traduirepar dessignes dans 

 le tableau de la page 383 les notes de mon journal, d'un genre 

 naturellement très uniforme, et j'ai choisi pour caractériser la 

 marche des cultures la réaction de l'ammoniaque, Am du 

 tableau, et la réaction de Tacide nitreux, Ni du tableau. J'ai 

 mis -}--[" 1^ où je lisais dans mes notes « maximum d'intensité »: 

 -\- 011 il y avait«réactionfaible)) ; 0, réactionnulle. Oncomprendra, 

 d'après ce qui a été dit plus haut sur la marche de l'oxydation, 

 que, par exemple, Aiu 0, Ai -\- -\- signifie : ammoniaque disparue, 

 transformée en acide nitreux; si on voit suivre Ni-}-, c'est que 

 l'oxydation desnitrites est en train; M — elle est terminée, tout 

 l'azote a passé à l'état de nitrates. J'ai à peine besoin d'ajouter 

 qu'on ne manquait pas alors de constater directement la présence 

 d'acide nitrique ou de le doser dans les cas plus intéressants. 



Je remarquerai encore que je n'ai pas pu mettre les premières 

 cultures Melbourne, Campinas, Quito sous les mêmes dates, car 

 elles n'ont pas été menées et examinées simultanément avec les 

 autres, mais bien assez exactement dans les mêmes conditions. 

 La première génération de Campinas commence pourtant avec la 

 seconde des autres. Avec quelques-unes, on a cessé bientôt ces 

 cultures parallèles, ayant acquis la certitude que le phénomène 

 voulu, l'oxydation des nitrites, ne s'y laisserait plus constater. 

 On considérait et on notait le résultat comme négatif, quand on 

 ne remarquait pas de disparition de nitrite au bout de deux mois. 

 Pour constater définitivement que ce phénomène n'est pas en 

 train, on dosait le taux d'azote nitreux et on répétait ce dosage 

 au bout de 8 à 10 jours. On a jugé inutile de continuer les expé- 

 riences au delà de deux mois; parce que, d'abord, il faut s'en 

 tenir à l'énergie du phénomène naturel et tâcher de l'imiter, et 

 ensuite, parce qu'en prolongeant outre mesure l'expérience, 

 d'autres intluences peuvent entrer en jeu, qui n'ont rien à faire 

 avec les questions qui nous intéressent. 



