ORGANISMES DE LA NITUIFICATION. 



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plus vive el plus continue dans ce même milieu. Nous avons vu 

 que celle fonction est surloul très lente à se déclarer, mais une 

 fois en train, elle marche bien. Supprimons alors celle longue 

 pt'riode d'incubation, en conlinuanl l'expérience avec des cultures 

 où la production des nitrates a été constatée. Celles-ci devien 

 dronl ainsi plus aisément comparables au milieu terre, d'autant 

 que ce dernier est déjà donné comme siège d'une production 

 active de nitrates. 



Le polit tableau ci-dessous donne tous les détails d'une 

 partie d'une expérience de ce g-enre. Des cultures ensemencées 

 le 10 octobre ont été menées jusqu'à la fin de janvier en renou- 

 velant les doses d'ammoniaque, non à mesure de la disparition 

 de l'azote ammoniacal, mais à mesure de la disparition de 

 l'azote nilreux. On donnait ainsi à l'oxydation le temps de 

 devenir complète avant de recommencer k nouveau. 



I 



Ce régime s'est montré des plus efficaces. Un coup d'oeil sur 

 ce tableau montre que la production de nitrates, loin de s'affai- 

 blir, devenait de plus en plus énergique, el finalement, surtout 

 si les doses d'ammoniaque étaient relativement faibles, on ne 

 remarquait même plus l'apparition de l'acide nilreux, mais toute 

 l'ammoniaque ajoutée un jour se trouvait à l'examen suivant 

 déjà transformée en acide nitrique. Voir par exemple : 21/11 et 

 24/11, 24/11 et 2o 11. Pour constater l'apparition passagère de 

 nitriles dans ces cultures, il fallait répéter l'examen d'heure en 

 heure, où ajouter une dose plus forte de sel ammoniacal; dans 

 ce dernier cas la formation de fortes quantités d'acide nilreux 

 après chaque nouvelle dose d'ammoniaque devenait de nouveau 

 très frappante. 



