Chmielewsky, Ueber die von Molisch beschriebenen Proteinkörper. 117 



Eine Bemerkung über die von Molisch beschriebenen 

 Proteinkörper in den Zweigen von Epiphyllum.*^ 



Von 



Y. Chmielewsky. 



Hierzu Tafel I. (B.) 



In Parenchym- und Epidermiszellen der Zweige von Epiphyllum 

 hat Molisch sehr merkwürdig ausgebildete Eiweisskörper gefunden. 

 Die Form derselben hat er ganz richtig beschrieben und seine 

 Bemerkung darüber, dass sie im Protoplasma sich ausbilden, halte 

 ich auch für richtig. Diese Gebilde hat er als Proteinkörper erklärt; 

 zugleich spricht er auf p. 201 über Löslichkeit dieser Körper in 

 Alkohol. In Alkohol sind diese Gebilde jedoch un- 

 löslich, wenn man genug Alkohol nimmt. Ausserdem halte ich 

 es für nicht überflüssig, folgende Reactionen auf diese Körper hier 

 anzuführen, von denen einige diese Gebilde als Eiweisskörper und 

 zwar als Globuline (Weyl)*) erkennen lassen: 



1. In kochender concentrirter Salpetersäure werden sie schwach 

 gelb gefärbt. In kalter concentrirter Salpetersäure bei schwachem 

 Aufquellen tritt sehr schwache, aber doch bemerkbare, gelbe 

 Farbe ein. 



2. In kochender concentrirter Salzsäure werden sie schwach blau 

 gefärbt. In kalter concentrirter Salzsäure quellen sie stark 

 in der Breite auf und lösen sich mit sehr schwacher blauer 

 Farbe. 



3. Mit Millon's Reagens, mit Zacharias 'scher Reaction 

 (Essigsäure, Blutlaugensalz-Eisenchlorid) ^) und mit Goldchlorid 

 Ameisensäure ■*) werden sie in entsprechender Farbe gefärbt. 



4. Jod färbt sie gelb. 



5. In Alkohol sind sie unlöslich. 



6. In Glycerin sind sie sehr schwer löslich, nur nach einigen 

 Tagen. 



7. In lOprocentiger Kochsalzlösung sind sie frisch 

 löslich, und 



8. in lOprocentiger Kochsalzlösung sind sie nach 

 Fixirung mit Alkohol unlöslich. 



9. In Pikrinsäure zeigen sie eine merkwürdige Contrahirung (sie 

 werden hornartig gezackt) und färben sich gelb. 



1) Molisch, Ueber merkwürdig geformte Proteinkörper in den Zweigen 

 von Epiphyllum. (Ber. der Deutsch, botan. Gesellsch. Bd. III. 1885. p. 195.) 



2) Cfr. Husemann-Hilger, Die Pflanzenstoffe. 2. Aufl. Bd. II. Berlin 

 1884. p. 1114. 



3) Botan. Zeitg. 1883. p. 211. 



4) Strasburger, Das botanische Prakticum. Jena 1884. p. 605. Ich 

 habe Gelegenheit gehabt , diese Reaction mit der von Zacharias ein- 

 geführten (Essigsäure, Blutlaugensalz-Eisenchlorid) bei ganz analogen Unter- 

 suchungen zu vergleichen, und ich habe mich überzeugt, dass sie beide ein- 

 ander parallel gehen. 



