204 Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 



Der Gesammtstickstoff nimmt in den ersten 5 Perioden 

 in den Blättern fortwährend zu und bleibt von da an bis zum 

 beginnenden Welken annähernd constant, obwohl die Blätter bei der 

 nun erfolgenden Entwicklung der Samen bedeutende Mengen der 

 producirten stickstoffhaltigen Materie abgeben müssen. Dass der 

 Samenstickstoff nicht bis zur Reife wächst, erklärt Verf. aus der 

 Ungleichheit der geernteten Pflanzen. In den letzten Reifestadien 

 nimmt der Stickstoffvorrath der Blätter und auch der Hülsen er- 

 heblich ab. 



Der Eiweissstickstoff verhält sich, da er ja den grössten 

 Theil dos Gesamratstickstoffs darstellt, diesem ganz analog. 



Der Nichteiweissstickstoff nimmt bei den Blättern auch 

 in den letzten Reifestadien nicht ab, während die Samen und 

 Hülsen während der Reifezeit eine starke Abnahme erkennen 

 lassen. Das procentische Verhältniss des Nichteiweissstickstoffs 

 zum Gesammtstickstoff nimmt im allgemeinen mit zunehmender 

 Reife ab, wie die folgende Zusammenstellung lehrt: 



V. VI. VII. VIII. IX. X. 



Blätter 0,120 — — 0,146 0,208 — 



Samen 0,474 0,422 — 0,130 0,102 — 



Hülsen 0,440 0,484 — 0,362 0,247 0,327 



Der Amidosäurestickstoff wurde in grösseren Mengen 

 vor allem in den Stammknospen, in Blütentheilen , jungen Samen 

 und jungen Hülsen gefunden. Der Procentgehalt der Blätter und 

 Wurzeln erhält sich längere Zeit ziemlich constant und vermindert 

 sich erst in den letzten Entwicklungsstadien. Eine viel stärkere 

 Abnahme des Amidosäurestickstoffs lassen die Samen und Hülsen 

 in den letzten Wachsthumsperioden erkennen. „Dies deutet darauf 

 hin, dass die in der Pflanze entstehenden Amidosäuren durch Ver- 

 wandlung in andere Stickstoffformen (vorwiegend Protein) langsam 

 verschwinden und dass die Fähigkeit der Pflanze, Amidosäure zu 

 erzeugen, mit dem Aelterwerden derselben abnimmt." 



Der Gesammt-Amidstickstoff verhält sich dem Amido- 

 säurestickstoff durchaus analog. 



In Bezug auf die anderen Stickstoffformen sei, da sie für den 

 Zweck der Arbeit von weniger hervorragendem Interesse sind, auf 

 die unten gegebenen Tabellen sowie auf das Original selbst ver- 

 wiesen. 



In dem „Rückblick und Folgerungen" überschriebenen Capitel 

 gelangt Verf. zu der Ansicht, dass die Amidosäuren in den Blättern 

 aus den anorganischen Bestandtheilen aufgebaut werden ; jedoch 

 lässt er es noch unentschieden, ob hierbei nicht auch Wurzel und 

 Stengel in gewissem Grade betheiligt sind. Den Früchten, Samen 

 und Zellenneubildungsherden überhaupt schreibt Verf. die Fähig- 

 keit zu, aus den Amidosäuren und den verwandten Nichtprotein- 

 substanzen Eiweiss zu bilden. 



Beuteil (Bonn-Poppelsdorf). 



